Brosme, rå
Kalorier og viktig næringsinnhold i Brosme, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 354 | kilojoule |
| Kcal | 84 | kalorier |
| Protein | 19 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 0.9 | gram |
| Mettet fett | 0.1 | gram |
Annonse
Fakta om Brosme, rå.
Den forekommer på 50 -1.000 m dyp, I Norge er brosmen vanlig i dypere fjorder på Vestlandet og langs kontinentalskråningen (egga). Er saltvannsfisk. Ligner på lange, men har en sammenhengende ryggfinne. Kjøttet er fast og hvitt, og smaken minner om hummer. Fiskes med trål og line.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Brosme, rå.
Kokes og stekes. Tørrfisk, saltes og fileteres.Innlagt dato
11.10.2026
Oppdatert dato
09.10.2026
Hovedgruppe
Fisk og skalldyrprodukterUndergruppe
Fisk råKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
3,93
poeng satt av
14
brukere.
Besøk
9722
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Brosme som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Brosme på middelhavsvis | 4.7 | 123,96 | 7,9 | 9,29 | 3,58 | 8,36 |
| Ovnsbakt brosme med grønnsaker og tomatsalsa | 3.7 | 96,97 | 5,27 | 10,42 | 1,32 | 10,92 |
| Lettsalta brosme med fiskebrød | 3 | 79,24 | 1,64 | 7,59 | 7,9 | 6,35 |
| Stekt fiskefilet med brokkoli | 3 | 107,39 | 3,11 | 9,51 | 9,84 | 7,42 |
| Brosme på teriyakiseng med fennikel | 3 | 102,73 | 2,07 | 8,83 | 11,62 | 9,82 |
| Brosme i minestronesuppe | 3 | 90,69 | 4,87 | 6,65 | 4,52 | 7,04 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Brosme, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Kveite, hellefisk, rå | 515 | 123 | 6,1 | 17 | 0 |
| Brisling, rå | 862 | 208 | 17,6 | 12,4 | 0 |
| Blåstål, rødnebb | 291 | 68 | 0,3 | 16,5 | 0 |
| Torsketunger rå | 301 | 71,93 | 1,1 | 14,6 | 0 |
| Coop Torskeloins | 319 | 76,24 | 0,3 | 18,1 | 0 |
| Skrei | 343 | 81 | 1 | 17 | 0 |
| Gjørs | 389 | 92,97 | 1,22 | 19,14 | 0 |
| Sild, storsild, vintersild, rå | 776 | 187 | 14 | 15,2 | 0 |
| Smørfisk, escolar | 878,66 | 210 | 14 | 18 | 3 |
| Slettvar | 381 | 91,05 | 1,19 | 18,84 | 0 |
| Lerøy torsk naturell | 345 | 82,45 | 1,1 | 17,9 | 0 |
| Regnbueørret | 498 | 119,02 | 3,46 | 20,48 | 0 |
| Isgalt | 344 | 81 | 0 | 18,1 | 0 |
| Blålange, rå | 271 | 64 | 0,1 | 15,7 | 0 |
| Alaska pollock, rå | 305 | 72 | 0,7 | 16,4 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.