1. Hovedsiden
  2. Ingredienssøk
  3. Ål. rå

Ål, rå

Bilde av Ål, rå.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Ål, rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1497 kilojoule
Kcal 362 kalorier
Protein 17.3 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 32.5 gram
Mettet fett 7.6 gram



Annonse




Fakta om Ål, rå.

Ålen gyter i Saragassohavet utenfor Florida. Og har en komplisert livssyklus. Det som vi spiser er ål som ikke er kjønnsmoden, for da reiser den tilbake til Saragassohavet. Slangeaktig kropp, noe flattrykt fra side til side i bakkroppen. Rygg-, hale- og gattfinne danner en sammenhengende finnebrem. Opptil 1,5 m og 12,7 kg. Spises ofte i Danmark for eksempel, men ikke så mye brukt hos oss. Ål inneholder store mengder omega-3 fettsyrer. Det finns og havål som fins i atlanterhavet. Ål fiskes gjerne med ruser.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Ål, rå.

Grilles, bakes, røykes, også brukt i supper.


Innlagt dato
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Fisk og skalldyrprodukter
Undergruppe
Fisk rå
Kilde til Næringsdata
Matvaretabellen 2021 Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo
Fotograf
Litt om bruk av bilder:
Eiliv Leren
Karakter (Snitt)
0,12 poeng satt av 49 brukere.
Besøk
8451
Spesielle egenskaper
Rødliste art





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Ã…l som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.

Eller klikk her for å vise de beste oppskriftene som bruker Ål som en av ingrediensene.

OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Stekt ål2.9298,2225,3912,963,6619,27
Røket ål med eggerøre4.5249,5921,6311,990,8413,91
Ålefrikassè2.7150,4211,966,933,3310,39
Kokt ål3143,0911,856,091,1111,02
Stuet ål fra Budapest2112,159,064,911,398,74
Varmrøkt ål og fritert østers2336,4630,5110,674,3217,53
Rulleål med farmors salat og grovt brød3136,4112,015,861,049,39
Purre- og Ã…lterrin med karrikrem3156,4313,175,443,1510,32
Innkokt ål med sitron og sitronmelisse3357,2332,1715,31,5622,98
Kokt ål i sennepssaus3299,8628,1410,720,9117,1
Ål i rødvinsaus3217,0118,249,120,8716,61
Ã…l i tomatsaus3223,4419,319,061,3216,09
Ã…l med traktkantareller3208,4615,798,976,1517,43
Ã…lgryte3257,3523,378,921,5315,55
Ål og pigghå i tomat- og safrangelé3103,317,35,51,5110,66


Annonse




Les mer om en av disse

Prøv også Sild, fetsild, sommersild, rå.Sild, fetsild, sommersild, rå
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Lyr, rå.Lyr, rå
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Lerøy torsk naturell.Lerøy torsk naturell
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Skate, rå.Skate, rå
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Sei, rå.Sei, rå
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Ål, rå.Ål, rå
Les mer om denne ingrediensen++



Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Ål, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Coop seifilet uten skinn 400gr29269,780,316,50
Brosme, rå281660,216,10
Coop torskefilet uten bein 360gr31976,240,318,10
Fiskemannen seiloins35183,880,818,80,1
Berggylte291680,316,50
Ansjos548130,974,8420,350
Pangasius, rå265631,113,10
Makrell, vill (høst), rå121429325170
Kveite, hellefisk, uspesifisert, rå4741134,318,50
Lerøy torsk naturell34582,451,117,90
Coop steinbitfilet uten skinn, med bein 360gr40997,752,518,60
Stør439104,924,0416,140
Blåkveite, rå/kaldrøkt64515511140
Havål, rå4981195,2180
Steinbit, rå409972,518,60

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.