Sitrongress
Kalorier og viktig næringsinnhold i Sitrongress
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 414 | kilojoule |
| Kcal | 98.9 | kalorier |
| Protein | 1.8 | gram |
| Karbo | 25.3 | gram |
| Sukker | gram | |
| Kostfiber | gram | |
| Fett | 0.5 | gram |
| Mettet fett | 0.1 | gram |
Annonse
Fakta om Sitrongress.
Sitrongress kommer opprinnelig fra India og Sri Lanka. Det er spesielt innholdet av citral, en olje som brukes i parfymeindustrien og medisin, som gjør denne planten attraktiv å dyrke, men den kan også brukes som krydder for å gi en frisk sitronsmak. Sitrongress ser ut som tykke gresstrå. De er lysegrønne og gule, og det er kun de nederste 10 – 20 cm av stråene som selges. Sitrongress brukes mye i asiatiske retter. Smaken er mild og sitronaktig.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Sitrongress.
Sitrongress brukes til å smaksette asiatiske supper og gryter, men fjernes før servering. Passer fint sammen med ingefær, chili, hvitløk og sjalottløk. Sitrongress kan også brukes rå som krydder i salater for å gi sitronsmak, men må da hakkes opp i små biter. Det er den nederste kjøttfulle delen som brukes.Innlagt dato
11.08.2006
Oppdatert dato
07.03.2019
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker råKilde til Næringsdata
Fotograf
Litt om bruk av bilder:
rizans974Litt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
4,57
poeng satt av
7
brukere.
Besøk
10602
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Sitrongress som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Thailandsk oksehalesuppe | 4.9 | 102,19 | 8,19 | 4,88 | 1,99 | 3,59 |
| Kokos-kyllingsuppe | 4.2 | 174,9 | 16,1 | 4,43 | 2,11 | 4,25 |
| Kylling med sitrongress | 4.9 | 113,41 | 4,73 | 15,9 | 1,48 | 11,19 |
| Tom Yang Kung | 3.9 | 13,49 | 0,35 | 1,67 | 0,83 | 2,02 |
| Kokoslaksa | 5.2 | 114,41 | 9,11 | 6,23 | 1,44 | 6,14 |
| Thailandsk kyllingsuppe med kokosmelk(Tom Kha Gai | 3 | 110,31 | 7,31 | 9,98 | 0,84 | 6,57 |
| Marit Bjørgens sjømatsuppe | 4 | 95,67 | 6,45 | 8,35 | 0,89 | 5,83 |
| Apehjerne i kokosmelk | 4.4 | 130,3 | 10,64 | 2,26 | 5,26 | 4,17 |
| Panang-karry | 4.4 | 187,32 | 8,18 | 9,95 | 17,91 | 9,57 |
| Hjemmelagd Sambal Oelek | 4 | 112,84 | 0,34 | 2,01 | 24,77 | 15,26 |
| Muslimsk biffkarri | 3.8 | 252,84 | 16,14 | 10,2 | 16,05 | 22,46 |
| Thailandsk rekesalat | 4.5 | 67,66 | 1,04 | 9,66 | 3,92 | 12,17 |
| Thai-kylling med grønn karripasta | 4.2 | 137,35 | 8,97 | 10,58 | 2,62 | 12,66 |
| Tom Yum Gai (thailandsk kyllingsuppe) | 3.4 | 36,31 | 0,95 | 6,34 | 0,56 | 2,5 |
| Kyllingsuppe med kokos, sitrongress og chili | 5 | 170,64 | 14,6 | 7,27 | 1,86 | 6,51 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Sitrongress med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Paprika, gul/oransje, rå | 110 | 26 | 0,2 | 0,5 | 5 |
| Brødfrukt | 430,96 | 103 | 0,23 | 1,07 | 22,22 |
| Babyspinat, rå | 150 | 37 | 0 | 2,5 | 0 |
| Tomatillo | 133 | 31,78 | 1,02 | 0,96 | 3,94 |
| Kiwano | 184,1 | 44 | 1,26 | 1,78 | 7,56 |
| Muskattgresskar | 188 | 44,93 | 0,1 | 1 | 10,19 |
| Aubergine, rå | 108 | 26 | 0,1 | 0,9 | 2,5 |
| Brokkolispirer, rå | 44 | 10 | 0 | 2,2 | 0,4 |
| Portulakk | 67 | 16,01 | 0,1 | 1,3 | 3,43 |
| Sukkerbete - hvitbete, kokte | 184 | 43,97 | 0,18 | 1,68 | 7,96 |
| Yams, rå | 470 | 111 | 0,2 | 1,5 | 23,8 |
| Aspargesbønner, rå | 114 | 27 | 0,1 | 1,7 | 3,4 |
| Artiskokk, rå | 117 | 28 | 0,2 | 2,8 | 1,3 |
| Okra, rå | 116 | 28 | 0,2 | 1,9 | 3 |
| Rettich, daikon, kinareddik | 69 | 16,49 | 0,1 | 0,6 | 4,1 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.