Panang-karry



Panang-karry oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Her er en annen variant av denne.
Vi brukte oksemørbrad i små stykker og hadde og litt erter i denne.
Når vi lager disse pleier vi noen ganger å lage en versjon med og en uten fiskesaus.
Vi har og forsøkt oss med ørret istedenfor kjøtt, dvs nesten samme saus.
Det var faktisk mye bedre syns undertegnede. Se annen oppskrift med Chu Chi saus.


Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 187 kcal
Karbohydrater 18 g
Protein 10 g
Fett 8 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Panang-karry er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,4 poeng fra 5 lesere
Lesere: 21034 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
400groksemørbrad
2tsPanang karrypasta eller rød karripasta
5blad(er)kaffir limeblader
Ca 100grgrønne erter
1boks(er)kokosmelk (400 ml) + litt vann
Ca 2ssthai fiskesaus
2sspalmesukker eller honning(evt vanlig sukker)
1stang(stenger)sitrongress i biter
1stkrød chili til pynt
4porsjon(er)jasminris




Fremgangsmåte:

Kutt kjøtt i skiver og sett til side.
Ha kokosmelk, kaffirlimeblader og sitrongress i en dyp stekepanne, varm opp og rør til oljen kommer ut. Ha i karripasta, rør rundt til oljen kommer opp.

Ha i kjøtt og kok til det er mørt. Smak til med fiskesaus, palmesukker og evt ekstra kokosmelk.
Ha i ertene og varm gjennom.

Ha på serveringsfat og pynt med skivet chili + noen limeblad og evt finhakket sitrongress. Server med ris.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21959)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Thailand
Innlagt dato:2015-11-21
Oppdatert dato:2015-11-21



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tournedos av storfe indrefilet med friske grønnsake.Tournedos av storfe indrefilet med friske grø.
Denne retten har 146,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff på primus.Biff på primus.
Denne retten har 111,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med løk og bakte poteter.Biff med løk og bakte poteter.
Denne retten har 79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baconbiff med choronsaus og hasselbackpoteter.Baconbiff med choronsaus og hasselbackpoteter.
Denne retten har 249,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Beef Pebre.Beef Pebre.
Denne retten har 134,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttkaker.Kjøttkaker.
Denne retten har 63,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk biff.Asiatisk biff.
Denne retten har 165 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med rødvinssaus.Biff med rødvinssaus.
Denne retten har 103,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bulgogi biff.Bulgogi biff.
Denne retten har 228,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftige grillede biffer med peppergrønnsaker.Saftige grillede biffer med peppergrønnsaker.
Denne retten har 145,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet med potet- og sopptortilla, småløk og skogsopp i hollandaise og peppersjy.Ytrefilet med potet- og sopptortilla, småløk .
Denne retten har 227,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med bakte tomater.Biff med bakte tomater.
Denne retten har 116,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffsnadder 2.Biffsnadder 2.
Denne retten har 160,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salsabiff med peppercoleslaw.Salsabiff med peppercoleslaw.
Denne retten har 90,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff og båndspagetti.Biff og båndspagetti.
Denne retten har 202,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.