1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Biff med løk og bakte poteter

Fotograf: Matprat.no
Biff med løk og bakte poteter inneholder 79 Kalorier, 7 g Karbo, 8 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Biff med løk og bakte poteter har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Biff med løk og bakte poteter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 13574 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	biffer av mørbrad, á 200 g
1	stk	rødløk
1	stk	løk
2	ss	gressløk
1	ss	smør
1	ss	sukker
2	ss	eplecidereddik
8	stk	cherrytomater
1	ss	olivenolje
0,5	ts	salt
0,5	ts	pepper, kvernet
1	ts	frisk timian, finhakket
300	gr	grovt havsalt
4	stk stor	poteter
2	stk	hvitløk

1. Krydre biffene med salt og pepper. Stek dem i panna på medium sterk varme i 3 minutter på hver side. La dem hvile et par minutter før servering.

2. Rens løken, og skjær den i strimler, eller ringer. Varm smør i panna, og la løken steke til den blir lett gyllen. Dryss over sukker og la det karamellisere lett før du tilsetter eplecidereddik. Smak til med salt og pepper.

3. Vend cherrytomatene i olje, salt, pepper, og hakket timian. Legg dem i en ildfast form, og bak dem i ovnen på 200°C i 15 minutter. Serveres enten lune eller varme.

4. Ha grovt havsalt i en ildfast form. Legg i hele poteter og hvitløk. Bak i ovnen ved 200°C i ca. 50 minutter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 18604)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-11-19
Oppdatert dato:2004-11-19