1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hjemmelagd Sambal Oelek

Gir ca 1 kg

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hjemmelagd Sambal Oelek er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 5 lesere
Lesere: 20420 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

450	gr	røde chilier
150	gr	hvitløk renset og hakket
150	gr	frisk og fin ingefær, renset og hakket
2	stang(stenger)	sitrongress i skiver, det hvite
1,75	dl	vineddik
225	gr	sukker
		Salt etter smak
1	ss	hakket limeskall

Kjør chili, hvitløk, ingefær og sitrongres i en blender. Ha i eddik litt etter litt.
Ha pastaen i en gryte og kok opp. Reduser varmen og la surre i 3 minutter. Rør inn sukker.
Smak til med litt salt og limeskallet.
Kjøl ned og lagres i steriliserte glass.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 25441)
Kategori: Krydderblanding
Land: Malaysia
Innlagt dato:2009-01-29
Oppdatert dato:2009-01-29