Tom Yang Kung

Fotograf: Knut Pettersen
Rekesuppe fra Thailand. Her er det masse smak mest pga nam pla som er fishsauce. Vi gjorde en variant her og brukte 1 boks kokosmelk og 3 dl fløte, + 2 tomater delt i 4.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	15 kcal
Karbohydrater	1 g
Protein	2 g
Fett	0 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tom Yang Kung er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,9 poeng fra 9 lesere
Lesere: 13378 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

En tradisjonell suppe fra Thailand. Dette er uvante men spennende smaker for norske ganer, og en riktig apetittvekkende innledning til måltidet.

Rens og vask rekene. Kok opp vannet, tilsett buljong(evt kokosmelk og fløte), ingefær, limeblad og sitrongress.
La det småkoke i 10 min.

Tilsett nam pla og la det koke 5 min til. Ha i reker, limesaft, tomat og sjampinjong og la det koke over svært svak varme i noen minutter til rekene blir røde. Tilsett vårløk, koriander og chili etter smak.

Server i små suppeskåler.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Elsa's hjemmeside
(Intern: 16478)
Kategori: Suppe
Land: Thailand
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2014-10-25
Oppdatert dato:2014-10-25

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Tom Yang Kung.
Denne retten har 14,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Potet- purresuppe med reker.
Denne retten har 60,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sitrongressuppe med reker.
Denne retten har 52,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Karrysuppe.
Denne retten har 85,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sinigang na Hipon.
Denne retten har 20,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Skalldyrsuppe.
Denne retten har 156,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet rekesuppe med vårløkolje.

Kremet rekesuppe med vårløkolje.
Denne retten har 157,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potet- og purresuppe med reker.

Potet- og purresuppe med reker.
Denne retten har 61,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fiskesuppe med reker.
Denne retten har 57,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Smaksrik rekesuppe.
Denne retten har 73,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Laks tataki i rekesuppe.
Denne retten har 77,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rekesuppe med fisk.
Denne retten har 60,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekesuppe med spinat, kikerter og plommetomater.

Rekesuppe med spinat, kikerter og plommetomat.
Denne retten har 69,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thai ´hot and sour´ fiskesuppe.

Thai ´hot and sour´ fiskesuppe.
Denne retten har 47,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

0,5	kg	rå, rensede reker
2	liter	kyllingkraft (buljongterning)
1	ss	finklippet sitrongress
Ca 9	stk	lime blader
2	cm	ingefær
4	ss	nam pla (fiskeesaus)
0,75	dl	presset limesaft
4	ss	hakket koriander blader
3	ss	hakket vårløk
1	liten boks	sjampinjong (hele)
Ca 2	stk	rød chili (avhengig av styrke)
		salt og pepper

Tom Yang Kung

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere