Møllerens sammalt spelt
Kalorier og viktig næringsinnhold i Møllerens sammalt spelt
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1413 | kilojoule |
| Kcal | 337.7 | kalorier |
| Protein | 16.4 | gram |
| Karbo | 53.1 | gram |
| Sukker | 2.5 | gram |
| Kostfiber | 9.9 | gram |
| Fett | 4.1 | gram |
| Mettet fett | 0.9 | gram |
Notat
Data som for vanlig speltmel
Annonse
Fakta om Møllerens sammalt spelt.
Spelt er den hvetesorten som regnes som urhveten eller stamfaren til dagens hvetesorter, den ble dyrket allerede 5-6000 år f.kr. Speltmelet har et høyere innhold av vitaminer og mineraler enn vanlig hvetemel. Dette skyldes at speltkornets frøhvite inneholder mikronæringsstoffer. Jerninnholdet er høyere i speltmel.Vær oppmerksom på at siktet Speltmel tåler mindre elting enn siktet Hvetemel pga. Glutenet i melet.
Møllerens sammalt speltmel består hovedsaklig av to forskjellige speltsorter, Spelt Oberkulmer Rotkorn og Spelt Frankenkorn.
Speltmel kan erstatte vanlig mel i omtrent all slags bakst, også i rører til pannekaker og vafler.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Innlagt dato
04.12.2015
Oppdatert dato
06.06.2022
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukterUndergruppe
Bakemel diverseKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
MøllerensFotograf
Litt om bruk av bilder:
MøllerensLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
4,29
poeng satt av
7
brukere.
Besøk
11081
Noen anbefalte oppskrifter som bruker spelt som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ezekiel brød | 5.1 | 209,62 | 5,78 | 5,39 | 32,09 | 3,33 |
| Thors speltbrød | 5.6 | 200,88 | 2,84 | 8,08 | 32,5 | 1,94 |
| Thors speltbrød | 5.6 | 200,88 | 2,84 | 8,08 | 32,5 | 1,94 |
| Thors speltbrød | 5.6 | 200,88 | 2,84 | 8,08 | 32,5 | 1,94 |
| Brødoppskrift med Spelt | 3.9 | 200,92 | 3,1 | 7,79 | 32,53 | 2,09 |
| Brødoppskrift med Spelt | 3.9 | 200,92 | 3,1 | 7,79 | 32,53 | 2,09 |
| Brødoppskrift med Spelt | 3.9 | 200,92 | 3,1 | 7,79 | 32,53 | 2,09 |
| Spelt brød(0) | 4.2 | 203,13 | 3,35 | 7,73 | 32,67 | 2,3 |
| Franskbrød av spelt | 5 | 212,04 | 2,12 | 9,38 | 35,7 | 2,62 |
| Ezekielbrød 2 | 4 | 249,15 | 2,03 | 11,66 | 41,45 | 2,22 |
| Ezekielbrød 2 | 4 | 249,15 | 2,03 | 11,66 | 41,45 | 2,22 |
| Sjokoladekake med olje | 5 | 412,98 | 22,76 | 7,56 | 42,86 | 3,4 |
| Pannekaker, kjempegode for alle | 3.8 | 134,4 | 3,58 | 6,46 | 17,73 | 2,75 |
| Pacchetto | 5 | 349,38 | 20,5 | 14,88 | 23,75 | 8,94 |
| Pacchetto | 5 | 349,38 | 20,5 | 14,88 | 23,75 | 8,94 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Møllerens sammalt spelt med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Møllerens Surdeigsmel | 1442 | 344,63 | 2 | 12,4 | 66,4 |
| Ramløsa Kvarn Tipo 00 | 1449 | 346,31 | 1,1 | 12,5 | 68,9 |
| Funksjonell mat sunflour | 1451,88 | 347 | 13 | 44 | 1,8 |
| Durumhvete | 1418 | 338,9 | 2,47 | 13,68 | 71,13 |
| Byggmel | 1414 | 334 | 2 | 8,7 | 65,6 |
| Holli Mølle Speltmel siktet økologisk | 1515 | 362,08 | 2 | 13 | 65 |
| Holmen crisp Jyttemjøl Fibra | 1440 | 344,16 | 1,2 | 8,1 | 69 |
| Cassava, manioc mel | 1460 | 348,94 | 0,61 | 2,97 | 83,07 |
| Holli Mølle Emmer Finmalt økologisk | 1317 | 314,76 | 3,7 | 12,1 | 81,5 |
| Regal Sammalt rug grov | 1400 | 334,6 | 2 | 9 | 62 |
| Holli Mølle Rug Siktet økologisk | 1262 | 301,61 | 2,5 | 8 | 60 |
| Holli Mølle Emmer Grov Sammalt økologisk | 1317 | 314,76 | 3,7 | 12,7 | 81,5 |
| Kolonihagen Pizzamelblanding, Tipo 00 | 1103 | 263,61 | 4,4 | 8 | 46 |
| Eventyrsmak Økologisk sammalt speltmjøl | 1363 | 325,75 | 2,4 | 15,97 | 55,88 |
| Ramløsa Kvarn Rustique stenmalet siktet rugmel | 1350 | 322,65 | 2,5 | 8,5 | 67,5 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.