Franskbrød av spelt

Fullt næringsinnhold

Franskbrød av spelt inneholder 212 Kalorier, 36 g Karbo, 9 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Franskbrød av spelt har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Franskbrød av spelt er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 5 lesere
Lesere: 8706 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 2 brød

Bland vann, sukker og gjær i en stor bolle. Rør til det er oppløst og la stå i 10 minutter. Tilsett melet og salt. Eltes godt. Når den er ferdig blandet has den på bakebordet og knas videre. Ha på mer mel. Deigen skal være glatt og elstisk. Settes til heving i en oljet bolle tildekket i ca 2 timer.

Når den er dobbel så stor slår du den ned og deler den i 2. Rull ut 2 brød med å brette deigen over seg selv og rulle ut fra midten og utover med hendene. Legges i former eller på ett bakepapir strødd med maismel. Pensles med pisket egg og lag 3 snitt på skrå i hvert brød. Etterhev i en halv time.

Stekes ved 190°C i ca 30-35 minutter. Brødene skal lyde hult når man banker på dem.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Blodtypediettens kokebok
(Intern: 14416)
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-06-18
Oppdatert dato:2003-06-18

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Ett til deg og ett til meg.
Denne retten har 211,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Speltbiter.
Denne retten har 224,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bakerlandslagets flatbrød.
Denne retten har 201,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Spelt focaccia.
Denne retten har 248,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Nøtteliten sitt sconesbrød.
Denne retten har 316,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tomat og valnøttbrød.
Denne retten har 224,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Speltbrød med gresskarkjerner, honning og havsalt.

Speltbrød med gresskarkjerner, honning og hav.
Denne retten har 193,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Valnøttrundstykker.
Denne retten har 242,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Friskusbrød.
Denne retten har 241,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Speltstykker.
Denne retten har 229,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grovt speltbrød.
Denne retten har 210,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++