Laks i ingefær-lime marinade og mango salsa



Laks i ingefær-lime marinade og mango salsa oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Mango lager en nydelig smak her. Vi brukte ikke papaya.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 128 kcal
Karbohydrater 6 g
Protein 9 g
Fett 7 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Soya, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laks i ingefær-lime marinade og mango salsa er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 6 lesere
Lesere: 23400 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4skive(r)laksesteak
0,5dlsoyasaus
0,25dllimesaft
1tsknust eller frisk revet ingefær
0,5tssambal oelek (knust chili)
1stkmango, moden, men fast
1stkpapaya
2stkchilier
0,25dllimesaft
1sssoyasaus
1bunt(er)koriander
salt, pepper




Fremgangsmåte:

Rør Kikkoman, limesaft, ingefær og chili sammen, hell marinaden over fisken og la den trekke minst 30 min. i kjøleskapet.
Skrell mangofrukten og papayaen. Skjær mangokjøttet fri av stenen og fjern kjernene i papayaen. Skjær fruktene i terninger og bland med chili i fine strimler, limesaft og Kikkoman.

La salsaen trekke litt og dryss godt med frisk koriander.
Kast marinaden og grill laksen 4-5 min. på hver side.
Server laksen med salsa og ris, nudler eller grillet brød.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21579)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-10-11
Oppdatert dato:2014-10-11



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laks og asparges.Laks og asparges.
Denne retten har 185,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens sesamlaks.Marit Bjørgens sesamlaks.
Denne retten har 199,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Duftende laksepakke.Duftende laksepakke.
Denne retten har 123,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laksefilet med honning og sesamfrø.Grillet laksefilet med honning og sesamfrø.
Denne retten har 300,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet tandoorilaks med raita og naanbrød.Grillet tandoorilaks med raita og naanbrød.
Denne retten har 174,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sesampanert laks.Sesampanert laks.
Denne retten har 206,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laks med mangosalsa.Grillet laks med mangosalsa.
Denne retten har 166,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laksekotelett med urtesaus.Grillet laksekotelett med urtesaus.
Denne retten har 186 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet gravlaks med lun mandelpotetsalat.Grillet gravlaks med lun mandelpotetsalat.
Denne retten har 126,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laksefilet med grønnkål.Grillet laksefilet med grønnkål.
Denne retten har 190,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kryddergrillet laksefilet.Kryddergrillet laksefilet.
Denne retten har 127,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laks med blåbærmarinert byggris.Grillet laks med blåbærmarinert byggris.
Denne retten har 216,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kokoslaks med syrlig limesaus.Grillet kokoslaks med syrlig limesaus.
Denne retten har 227,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Teriyakimarinert laks med grønnsakssalsa.Teriyakimarinert laks med grønnsakssalsa.
Denne retten har 193,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd til de små.Grillspyd til de små.
Denne retten har 95,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.