Grillet laks med blåbærmarinert byggris



Grillet laks med blåbærmarinert byggris oppskrift.
Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
Denne oppskriften har tilbehøret i fokus. Frisk blåbærmarinert byggris, dressing og salat passer utmerket til grillet laks.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 217 kcal
Karbohydrater 5 g
Protein 11 g
Fett 17 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-sesam, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet laks med blåbærmarinert byggris er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3019 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grlaksefilet, uten skinn og bein
salt og pepper
olje
grillfolie

Byggris

1,5dlbyggris
2dlblåbær
1stkvårløk
2ssbringebæreddik
1dlolivenolje
salt og pepper

Dressing

1dlpersille, frisk
1dlcrème fraîche, lett
0,5tsbringebæreddik
sukker

Tilbehør

200grsalat, blandet




Fremgangsmåte:

Skjær laksen i porsjonsstykker og dryss med salt og pepper.
Legg laksen på et stykke smurt grillfolie og la den ligge på grillen til den er ferdig.

Byggris
Kok byggris etter anvisning på pakken og avkjøl den.
Knus halvparten av blåbærene og finhakk vårløk.
Bland knuste blåbær og bringebæreddik i en bolle og pisk inn olivenoljen litt om gangen.
Tilsett hele blåbær og vårløk, og smak til med salt og pepper.

Dressing
Finhakk persille og rør sammen med crème fraîche og bringebæreddik.
Smak til med litt sukker om nødvendig.
Server grillet laks med byggris, dressing og frisk salat ved siden av.

Tips:
Byggris kan fint byttes ut med middagsbygg. Om du ikke har friske blåbær kan du bruke fryste.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32089)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2015-07-18
Oppdatert dato:2015-07-18



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laks Souvlaki med Gresk salat.Laks Souvlaki med Gresk salat.
Denne retten har 161,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laks med sitrongulerøtter.Grillet laks med sitrongulerøtter.
Denne retten har 171,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laks med frisk salsa.Grillet laks med frisk salsa.
Denne retten har 193,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lakseburger med avokadosalsa.Grillet lakseburger med avokadosalsa.
Denne retten har 214,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks på grillen med mangosaus.Laks på grillen med mangosaus.
Denne retten har 168,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens sesamlaks.Marit Bjørgens sesamlaks.
Denne retten har 202,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laks med fennikel.Grillet laks med fennikel.
Denne retten har 178,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lettgravet laks med dillstuede poteter og sennepssaus.Grillet lettgravet laks med dillstuede potete.
Denne retten har 141,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lakseburger.Grillet lakseburger.
Denne retten har 194,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i folie på grill.Laks i folie på grill.
Denne retten har 198,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laksespyd som taco.Grillet laksespyd som taco.
Denne retten har 156,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepper- og hvitløksmarinert laks.Pepper- og hvitløksmarinert laks.
Denne retten har 255,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Duftende laksepakke.Duftende laksepakke.
Denne retten har 124,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laks/ørret.Grillet laks/ørret.
Denne retten har 197,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Havets skattkiste på grill.Havets skattkiste på grill.
Denne retten har 98,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.