Kryddergrillet laksefilet



Kryddergrillet laksefilet oppskrift.
Fotograf: Ingvar Eriksson
Einerkvister på grillen sammen med laksen gir den en fin røyksmak. I denne oppskriften får laksen også smak av spennende krydder. En mild agurksalat runder det hele av.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 128 kcal
Karbohydrater 2 g
Protein 11 g
Fett 9 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kryddergrillet laksefilet er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4129 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 10 porsjoner
1,5kglaksefilet, uten skinn og bein
100gringefær, frisk
2stkagurk
5dlyoghurt, naturell
3stklime
1potte(r)koriander, frisk
paprikapulver
chilipulver
spisskummen, malt
fennikel, malt
salt og pepper




Fremgangsmåte:

Skjær laksen i 3 like tykke og lange stykker. Bland like deler av spisskummen, fennikel, paprikapulver, chilipulver, og salt. Rull laksestykkene i krydderblandingen og la den ligge og marinere i 30 minutter.
Skrell bort skall og fjern kjerner fra agurken og skjær den i lange strimler med ostehøvel. Legg strimlene over i et dørslag, dryss over litt salt og la den stå og renne av seg.
Bland yoghurten med skall og saft av lime, revet frisk ingefær og hakket frisk koriander. Smak til med salt og pepper.
Legg noen kvister einer på grillen når den har fått god varme, det gir en fin røyksmak til laksen. Leggså laksen på grillen og stek den to minutter på hver side, sammen med einerrøyken. Legg den til side og la den få hvile et par minutter. Laksen kan også stekes i stekepanne.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28823)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-01
Oppdatert dato:2013-04-01



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillet laks eller ørret i lompe.Grillet laks eller ørret i lompe.
Denne retten har 146,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laks med sitron.Grillet laks med sitron.
Denne retten har 101,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laks med blåmuggost.Grillet laks med blåmuggost.
Denne retten har 160,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laks med frisk salsa.Grillet laks med frisk salsa.
Denne retten har 193,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laksefilet med grønnkål.Grillet laksefilet med grønnkål.
Denne retten har 190,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glaserte laksespyd.Glaserte laksespyd.
Denne retten har 237,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laksefilet med foliegrillede grønnsaker.Grillet laksefilet med foliegrillede grønnsak.
Denne retten har 161,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laks med blåbærmarinert byggris.Grillet laks med blåbærmarinert byggris.
Denne retten har 216,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens sesamlaks.Marit Bjørgens sesamlaks.
Denne retten har 199,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert laks med grønnsakssalsa.Marinert laks med grønnsakssalsa.
Denne retten har 144,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lakseburger med avokadosalsa.Grillet lakseburger med avokadosalsa.
Denne retten har 214,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskespyd.Fiskespyd.
Denne retten har 100,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lettgravet laks med dillstuede poteter og sennepssaus.Grillet lettgravet laks med dillstuede potete.
Denne retten har 141,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pitabrød med grillet laks.Pitabrød med grillet laks.
Denne retten har 206,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laks med fennikel og fetadressing.Grillet laks med fennikel og fetadressing.
Denne retten har 239,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.