Kylling med mandel- og cashewsaus (Murgh Roghni)



Kylling med mandel- og cashewsaus (Murgh Roghni) inneholder 194 Kalorier, 3 g Karbo, 13 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Kylling med mandel- og cashewsaus (Murgh Roghni) har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kylling med mandel- og cashewsaus (Murgh Roghni) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5579 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
12stkkyllinglår uten skinn
1,5dlyoghurt
1dashsalt
1tssukker
1,5dlsolsikkeolje
60grcashewnøtter, usaltede bløtlagt i varmt vann 10 min
60grmandler, bløtlagt i varmt vann 10 min
1tsspisskummenfrø
1tsingefærpasta
1tshvitløkpasta
2stk storløk, finhakket
10sstomatpuré
2tschilipulver
1tsgurkemeie
2tsgaram masala, malt
4stkegg, hardkokt, skrelt og delt i to
2sskremfløte




Fremgangsmåte:

Dette er en sterk chilirett, der chili understreker smaken på hovedingrediensen og øker den samlete aroma. Kyllingretten kommer fra Mughal.

Mariner kyllingen i yoghurt og salt i 30 minutter.

Varm sukker i en stekepanne til det er brunt. Tilsett halvparten av oljen og bland den med karamellen.

Legg kyllingen i pannen og stek til den er jevnt brun. Mal nøttene.

Varm resten av oljen i en kjele og ha i spisskummenfrø. Ha i ingefær og hvitløk når frøene er blitt brune. Rør et par ganger og tilsett løk. Stek til løken er gyllen.

Tilsett tomatpuré og nøtter og la det småkoke til oljen skiller seg. Tilsett krydderet.

Legg i den stekte kyllingen og la den trekke til kyllingen er mør. Tilsett litt vann så det ikke svir seg.

Smak eventuelt til med mer krydder. Pynt med egg og en kremtopp.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6348)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: India
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-11-02
Oppdatert dato:2002-11-02



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Marokkansk kyllinggryte.Marokkansk kyllinggryte.
Denne retten har 130,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med tørket frukt.Kyllinggryte med tørket frukt.
Denne retten har 113,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chicken masala.Chicken masala.
Denne retten har 80,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thaigryte med kokosvri.Thaigryte med kokosvri.
Denne retten har 180,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet red curry med peanøttsaus.Kremet red curry med peanøttsaus.
Denne retten har 156,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kinesisk sur-søt gryte.Kinesisk sur-søt gryte.
Denne retten har 85,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Arroz Caldo.Arroz Caldo.
Denne retten har 82,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med fløte og grønnsaker.Kyllinggryte med fløte og grønnsaker.
Denne retten har 139,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrikylling for 2.Karrikylling for 2.
Denne retten har 101,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ginataang Manok Kylling med kokos.Ginataang Manok Kylling med kokos.
Denne retten har 138,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår i vinsaus.Kyllinglår i vinsaus.
Denne retten har 81,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk kyllinggryte.Amerikansk kyllinggryte.
Denne retten har 147,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tandoori kyllinggryte med mango.Tandoori kyllinggryte med mango.
Denne retten har 113,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rød karri i kokos med kylling (Gaeng saparot gai).Rød karri i kokos med kylling (Gaeng saparot .
Denne retten har 138,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Leirgrytebakte kyllinglår.Leirgrytebakte kyllinglår.
Denne retten har 100,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.