1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Chicken masala

Chicken masala



Chicken masala oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
En smakfull rett som er åpen for variasjon av krydderene. Dette er indisk mat og kan gjøres kruttsterk om man ønsker det.
Vi har servert denne med pasta penne, brokkoli og gulrot. Ikke helt korrekt, men det er vel lov til å prøve seg frem

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 80 kcal
Karbohydrater 3 g
Protein 10 g
Fett 3 g

Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Chicken masala er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,2 poeng fra 8 lesere
Lesere: 15793 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
650grKyllingfileter
4stkløk
3stktomater
0,33begerseterrømme
Solsikkeolje (evnt. olivenolje)

Krydder:

1,5tsingefær 1-2 teskjeer
Hvitløk 4-6 fedd
laubærblad
1tsspisskummin, malt
0,5tskoriander 1/2 teskje
0,5tschilipulver
Gurkemeie (turmeric/haldi) (1 1/2 ts)
0,5tsKardemomme
1knivsoddKanel
1knivsoddNellik
Garam masala (2 ts)
Sali
Fersk koriander




Fremgangsmåte:

Varm oljen i en kasserolle, og ha i laubærbladene når oljen er varm. Ha i den hakkede løken og la den surre seg myk. Ha i ingefær og hvitløk, deretter kyllingbiter. La det surre under lokk noen minutter. Ha i haldi, cummin, malt koriander og chili. Smak til med salt.
La det hele småkoke til løken går i oppløsning. Ha i tomater, la det koke noen minutter til og ha så i kardemomme. kanel, nellik og gran masala. Til slutt tilsettes rømme. Legg fersk koriander på toppen før servering.
Kryddermengden kan varieres etter smak og behag. Mengden som er angitt gir en "sterk medium" variant.

Server med ris og nan brød, eller som hos oss med penne, brokkoli og gulrot.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Verdensmagasinet
(Intern: 3408)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: India
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2016-07-02
Oppdatert dato:2016-07-02


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ovnsbakt kyllinggryte med tomat og brie.Ovnsbakt kyllinggryte med tomat og brie.
Denne retten har 145,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår i kokosmelk.Kyllinglår i kokosmelk.
Denne retten har 143,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling stroganoff med sjampinjong.Kylling stroganoff med sjampinjong.
Denne retten har 159,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Arroz Caldo.Arroz Caldo.
Denne retten har 82,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tandoori kyllinggryte med mango.Tandoori kyllinggryte med mango.
Denne retten har 113,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pininyahang Manok (Ananas kylling).Pininyahang Manok (Ananas kylling).
Denne retten har 119,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling Cassiatore.Kylling Cassiatore.
Denne retten har 71,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Filipino chicken curry.Filipino chicken curry.
Denne retten har 85,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrigryte med kylling.Karrigryte med kylling.
Denne retten har 48,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfrikassé.Kyllingfrikassé.
Denne retten har 98,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtekokt kyllingfilet.Fløtekokt kyllingfilet.
Denne retten har 135,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte fra Kamerun.Kyllinggryte fra Kamerun.
Denne retten har 117,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakgryte med kylling.Grønnsakgryte med kylling.
Denne retten har 66,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med tørket frukt.Kyllinggryte med tørket frukt.
Denne retten har 113,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte Burgund.Kyllinggryte Burgund.
Denne retten har 96,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.