Gurkemeie, malt
Kalorier og viktig næringsinnhold i Gurkemeie, malt
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1221 | kilojoule |
| Kcal | 291 | kalorier |
| Protein | 9.7 | gram |
| Karbo | 44.4 | gram |
| Sukker | 3.2 | gram |
| Kostfiber | 23 | gram |
| Fett | 3.3 | gram |
| Mettet fett | 1.8 | gram |
Notat
Data gjelder malt og tørket gurkemeie
Annonse
Fakta om Gurkemeie, malt.
India produserer mye i dag. Brukes mye i østen. Er rotstokken av en plante i samme familie som ingefær og kardemomme. Gurkemeieroten ser omtrent ut som en ingefærrot. Rotstokken vaskes, kokes, tørkes og males opp til krydder. Er ganske mild. Fordi den inneholder samme fargestoffer som safran, blir den ofte kalt indisk safran.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Gurkemeie, malt.
Brukes mye i karriblandinger for fargen. Og som farge i andre retter. I Sørøst Asia blir gurkemeie brukt til å krydre supper, sauser, salater, linser, ris, egg, fisk og skalldyr. Den er en av hovedingrediensene i karri, garam masala og indiske chutneyer, og er også en ingrediens i Worcesterhiresaus.Innlagt dato
11.10.2026
Oppdatert dato
09.10.2026
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetningerUndergruppe
Krydder rentKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,5
poeng satt av
8
brukere.
Besøk
17116
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Gurkemeie som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Indisk kylling tandoori | 4.2 | 93,69 | 5,51 | 7,91 | 2,62 | 4,89 |
| Arabisk lammegryte | 5.1 | 173,75 | 11,69 | 14,25 | 2,76 | 8,69 |
| Lammegryte Rogan Josh | 4.4 | 135,03 | 6,97 | 7,81 | 9,71 | 5,73 |
| Kylling kebab | 5.1 | 78,5 | 3,88 | 7,5 | 2,92 | 4,74 |
| Kyllingsuppe som i Provence | 4.3 | 42,88 | 0,82 | 4,97 | 3,48 | 1,92 |
| Chana Masala | 5.2 | 144,59 | 1,07 | 5,74 | 25,56 | 2,05 |
| Marokkanske kjøttboller | 4.7 | 86,24 | 0,7 | 7,04 | 12,16 | 5,92 |
| Spanske spyd på ris | 5.4 | 203,14 | 7,14 | 16,04 | 18,27 | 8,51 |
| Spanske spyd på ris | 5.4 | 203,14 | 7,14 | 16,04 | 18,27 | 8,51 |
| Kylling med karri | 3.7 | 87,08 | 3,14 | 10,49 | 3,2 | 4,94 |
| Helstekt kalkunbryst med grønnsakkompott | 4.2 | 75,23 | 1,43 | 8,75 | 6,06 | 6,37 |
| Afgansk lam med spinat | 5 | 107 | 7,68 | 6,39 | 2,44 | 4,79 |
| Luciakaker | 4.8 | 299,5 | 9,06 | 7,55 | 45,58 | 2,08 |
| Aashe Reshteh (Iransk nudelsuppe) | 3.4 | 62,49 | 2,93 | 2,1 | 6,11 | 1,7 |
| Sheperds pie (Hyrde pai) | 3.7 | 83,25 | 2,71 | 6,31 | 7,32 | 5,36 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Gurkemeie, malt med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Ingefær, malt | 1442 | 342 | 4,2 | 9 | 60 |
| Urtekram sennepspulver | 2152 | 518 | 36,2 | 26,1 | 15,9 |
| Masalamagic nirus spisskummen | 1568 | 374,75 | 22,27 | 17,81 | 33,74 |
| Urtekram kanel ekte ceylon 25 gr | 1016 | 246 | 1,2 | 4 | 28,1 |
| Ingefærrot, rå | 212 | 50 | 0,8 | 1,8 | 8,1 |
| Toro Krydderiet Stjerneanis Malt | 1235 | 295,16 | 16 | 18 | 50 |
| Santa maria kanel ceylon økologisk | 995 | 237,8 | 1,2 | 4 | 27 |
| Hindu timian pose | 1183 | 282,73 | 7,4 | 9,1 | 26,9 |
| Hindu kanel hel boks | 1016 | 242,82 | 1,2 | 4 | 28,1 |
| Helios ceylon kanel 18 g | 1016 | 246 | 1,2 | 4 | 28,1 |
| Santa Maria Blå valmuefrø | 2147 | 513,13 | 41,6 | 18 | 8,6 |
| Santa Maria paprikapulver 37 gr | 1321 | 315,71 | 12,9 | 14,1 | 19,1 |
| Santa Maria paprikapulver 59 gr | 1321 | 315,71 | 12,9 | 14,1 | 19,1 |
| Hindu stjerneanis malt pose | 1410 | 336,99 | 16 | 18 | 50 |
| Santa maria fennikel hel | 1351 | 322,88 | 14,9 | 15,8 | 12,5 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.