Grillet chilimarinert steinbit med tomat-rosinkompott
Fotograf: Bent Raanes & Sara C. Sørensen
Grillet chilimarinert steinbit med tomat-rosinkompott inneholder 53 Kalorier, 4 g Karbo, 6 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Grillet chilimarinert steinbit med tomat-rosinkompott har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Grillet chilimarinert steinbit med tomat-rosinkompott er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5156 totalt.
Annonse
Ingredienser
Vekt og energi av karbo for Grillet chilimarinert steinbit med tomat-rosinkompott!
| Navn | Vekt | ||
|---|---|---|---|
| Hele oppskriften veier | 3Â 157 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 30,03 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Rør inn tomatpuré og la den frese med i noen sekunder. Når tomatpureen freser sammen med fett blir den rundere på smak. Tilsett hvitvin og hermetiske tomater.
Dypp plommetomatene i kokende vann, flå av skinnet og del dem i to. Ta ut kjernene og kutt tomatkjøttet i små terninger. Ha dem sammen med resten og la kompotten småsurre i ca. 20 minutter. Rør inn rosiner og smak kompotten til med salt, pepper og oregano.
Legg grillspyd av tre i vann. Skjær steinbitfileten i pene porsjonsstykker. Press saften av to av sitronene. Hell sitronsaft og chilipepper over fisken og la den trekke i ca. 1 time. Dryss på salt og pepper.
Træ fisken på trespidd og stek den i grillpanne eller på grill penslet med olje i 3—4 minutter på hver side. Skjær den siste sitronen i båter, rens aspargesstilkene og grill sitron og asparges sammen med fisken.
Server fisken nygrillet med den gode kompotten, eventuelt også poteter.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23584)
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-04-09
Oppdatert dato:2007-04-09
Prøv en lignende oppskrift
Steinbit med grillet nektarin.Denne retten har 64,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hel grillet steinbit.Denne retten har 71,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Steinbit og grønnsaker i pose.Denne retten har 94,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grillet steinbit, auberginepuré og lun grønns.Denne retten har 110,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Steinbit på grill med chili og avokadosalsa.Denne retten har 53,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grillet chilimarinert steinbit med tomat-rosi.Denne retten har 52,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Havets skattkiste med steinbit.Denne retten har 94,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fisk - og skalldyrspidd.Denne retten har 152,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grillspyd med soyamarinert steinbit.Denne retten har 134,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grillspyd med marinert steinbit.Denne retten har 120,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fiskespyd med chilimajones.Denne retten har 372,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 35,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.