1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bulgursalat med fetaost

Fotograf: Frukt.no
En god og mettende salat med spennende smaker av spisskummen, fetaost og oliven. I stedet for bulgur kan du bruke couscous eller ris i denne salaten.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bulgursalat med fetaost er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 8756 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	dl	kokt bulgur
1	ts	malt spisskummen
1	dash	salt og pepper
1	stk	rødløk
1	pakke	friske sukkererter
150	gr	fetaost
20	stk	sorte oliven
10	stk	rød cherrytomat
		Tzatziki
3	dl	yoghurt naturell
0,5	stk	slangeagurk
2	fedd	hvitløk - knust
1	dash	salt og pepper

Kok bulgur etter anvisning på pakken og avkjøl. Rør inn spisskummen, salt og pepper.
Skjær sukkererter i biter og bland med bulguren sammen med løkbåter, fetaost, oliven og tomater delt i to. Har du ikke sukkererter, kan du bruke grønne bønner.
Rør sammen ingrediensene til tzatzikien og smak til med salt og pepper.
Server tzatziki til salaten - gjerne med fersk baguett.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 32422)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Salat
Diett/allergi: Vegetarmat
Innlagt dato:2016-06-19
Oppdatert dato:2016-06-19