Telemark Viltslakteri Ytrefilet av elg
Kalorier og viktig næringsinnhold i Telemark Viltslakteri Ytrefilet av elg
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 423 | kilojoule |
| Kcal | 100 | kalorier |
| Protein | 22.1 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 1.3 | gram |
| Mettet fett | 0.4 | gram |
Notat
Data gjelder for generelt Elg, steik, rå
Annonse
Fakta om Telemark Viltslakteri Ytrefilet av elg.
Ytrefileten er det benfrie kjøttet fra kammen når det er renskåret for fett og hinner. Ytrefiletene ligger på hver side av ryggbenet, mot skinnet, mens indrefileten ligger under sidebenene, eller sagt på en annen måte: Ytrefileten er det største stykket på T-bensteken, indrefileten det minste.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Telemark Viltslakteri Ytrefilet av elg.
Kjøttet på ytrefileten er mørt, og brukes til biffretter, roastbiff mm. Det har normalt god fettmarmorering, viktig for den gode smaken. Når du tilbereder kjøttet er det viktig med skarpe og gode kniver.Innlagt dato
12.04.2012
Oppdatert dato
12.04.2012
Hovedgruppe
Kjøtt og viltUndergruppe
Kjøtt ViltkjøttKilde til Næringsdata
Produsent
Telemark ViltslakteriFotograf
Litt om bruk av bilder:
Telemark ViltslakteriLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
3,5
poeng satt av
2
brukere.
Besøk
6680
Noen anbefalte oppskrifter som bruker elgkjøtt som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Elghakk 2 | 4.6 | 69,77 | 2,77 | 5,44 | 5,29 | 5,3 |
| Elgburger | 4.8 | 177,74 | 9,54 | 10,08 | 12,28 | 10,52 |
| Elgkarbonader 5 | 3.6 | 188,58 | 12,84 | 15,14 | 3,02 | 14,09 |
| Elgkarbonader 1 | 2.8 | 114,21 | 4,95 | 11,93 | 5,18 | 10,07 |
| Hakkekjøtt av elghode | 4.5 | 104,14 | 5,28 | 13,38 | 0,66 | 12,04 |
| Elgpiroger | 4.5 | 224,12 | 8,1 | 14,27 | 22,67 | 10,63 |
| Kalvepølser | 3 | 197,12 | 13,74 | 15,43 | 2,92 | 10,44 |
| Smakfull, kongelig Bourguignon | 3 | 105,93 | 5,31 | 8,47 | 2,03 | 11,8 |
| Elgkaker og leverpostei | 3 | 239,31 | 19,11 | 15,86 | 0,91 | 14,57 |
| Viltrullader med glassert blomkål, potetkaker og nyrørt tyttebær | 3 | 117,55 | 5,65 | 6,82 | 9,27 | 8,21 |
| Viltjerper med soppsaus | 3 | 209,45 | 17,37 | 9,85 | 3,03 | 11,37 |
| Elgkarbonader | 3 | 153,61 | 7,83 | 10,2 | 9,55 | 9,89 |
| Skogens Jarlsberger med kongetilbehør | 3 | 246,45 | 20,75 | 12,57 | 1,98 | 12,15 |
| Morrpølse (Mårpølse) av elg | 3 | 152,45 | 10,23 | 13,36 | 1,57 | 12,38 |
| Jegerpai | 3 | 239,03 | 12,67 | 19,68 | 10,33 | 12,31 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Telemark Viltslakteri Ytrefilet av elg med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Folkets dåhjort indrefilet | 437 | 104,44 | 1,6 | 22,2 | 0 |
| Folkets elg indrefilet | 554 | 132,4 | 0,5 | 31,5 | 0 |
| Hare, kjøtt, rå | 544 | 129 | 5 | 21,1 | 0 |
| Hest tilberedt | 732 | 174,94 | 6,05 | 28,14 | 0 |
| Kolonihagen Elg, grytekjøtt | 424 | 101,33 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Vinbergsnegle | 343 | 81,97 | 1 | 16 | 2 |
| Isbilen hvalbiff | 506 | 120 | 2,1 | 25,2 | 0 |
| Kanin, kjøtt, rå | 522 | 124 | 4 | 22 | 0 |
| Nise | 488 | 115 | 2,4 | 23,5 | 0 |
| Gilde indrefilet av elg fra Østerdal Vilt | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Elg indrefilet stekt | 678 | 162,04 | 3,41 | 30,76 | 0 |
| Andebryst | 551 | 131 | 6,5 | 18,3 | 0 |
| Telemark Viltslakteri Mørbradbiff av elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Folkets dåhjort ytrefilet | 437 | 104,44 | 1,6 | 22,2 | 0 |
| Kystvilt Ytrefilet av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.