1. Hovedsiden
  2. Ingredienssøk
  3. Rådyr. kjøtt. rå

Rådyr, kjøtt, rå

Bilde av Rådyr, kjøtt, rå.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Rådyr, kjøtt, rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 401 kilojoule
Kcal 95 kalorier
Protein 21 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 1.2 gram
Mettet fett 0.6 gram

Notat
Data gjelder den amerikanske varianten av rådyr og hjort.


Annonse




Fakta om Rådyr, kjøtt, rå.

Rådyret er vårt minste hjortedyr.
Veier fra 18-36 kilo. Og slaktevekt er ca 10 til 20.
Kjøttet er mørt, smaker skog med mild smak. Litt søtlig. Kjøttet er veldig magert og har fine fiber. Kjøttet blir fort tørt ved hard steking.
En rådyrskrott bør henge ca 45 døgngrader, Ca 4,5 døgn ved 10 grader.
Dyret skjæres opp som en saueskrott og husk at alt er smått på dyret. Lår er fint til stek og småbiter fint til gryter. Lår er og ypperlig til speking.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Rådyr, kjøtt, rå.

Stekes, grilles og er godt som spekemat.


Innlagt dato
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Kjøtt Viltkjøtt
Kilde til Næringsdata
Matvaretabellen 2021 Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo
Karakter (Snitt)
5,67 poeng satt av 12 brukere.
Besøk
20163





Noen anbefalte oppskrifter som bruker RÃ¥dyr som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.

Eller klikk her for å vise de beste oppskriftene som bruker Rådyr som en av ingrediensene.

OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
RÃ¥dyrgryte med hjemmelaget potetmos4.568,521,846,565,879,32
Marinert rådyrgryte4.890,054,876,393,0611,64
RÃ¥dyrsadel4.571,471,2510,622,5217,3
Hvitvinsmarinert rådyrstek4.579,240,6410,930,8921,07
Grillspyd med rådyr og paprika5149,2211,528,662,2514,61
RÃ¥dyrmousse med konjakksaus4.1143,288,757,226,1512,49
RÃ¥dyrstek med normannasaus4.7107,765,36111,6517,83
Jegergryte av rådyr3.885,134,238,742,5513,58
Rådyrstek 2 (Rådyrlår)3.7104,15,112,980,4418,78
Jegerbiff av rådyr4.8142,017,2117,511,7125,39
RÃ¥dyrfilet med potetkaker3.8102,74,438,496,2711,87
Orientalsk rådyrgryte med jasminris4.791,265,027,822,2612,49
Stekt rådyrsadel470,511,19104,4914,31
Hvitløkspekket rådyrrull3.7138,176,4719,260,6927,68
RÃ¥dyrrygg3.384,232,2315,210,7521,48


Annonse




Les mer om en av disse

Prøv også Hjort indrefilet stekt.Hjort indrefilet stekt
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Antilope rå.Antilope rå
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Villsvin.Villsvin
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Kolonihagen hjort, grytekjøtt.Kolonihagen hjort, grytekjøtt
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Telemark Viltslakteri Ternet elgkjøtt.Telemark Viltslakteri Ternet elgkjøtt
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Kolonihagen Elg, entrecote.Kolonihagen Elg, entrecote
Les mer om denne ingrediensen++



Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Rådyr, kjøtt, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Hval, kjøtt, rå5061202,125,20
Brødrene Ringstad Elgstek Surret Fersk Ca 1.5kg423101,091,322,10
Kystvilt Mørbrad av hjort417981,321,70
Gilde elgkarbonader fra Østerdal Vilt710169,698,517,56
Kystvilt Grytekjøtt av hjort417981,321,70
Gilde elgstek surret fra Østerdal Vilt4231001,322,10
Kystvilt Kjøttdeig av hjort417981,321,70
Kystvilt Steik av høgrygg, av hjort417981,321,70
Hjort, stek, rå417991,321,70
Kolonihagen Elg, entrecote424101,331,322,10
Nise4881152,423,50
Tamt og Vilt Ytrefile elg4231001,322,10
Tamt og Vilt Flatbiff elg4231001,322,10
Tamt og Vilt Medisterdeig elg4231001,322,10
Kolonihagen Elg, ytrefilet424101,331,322,10

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.