1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Skreikoteletter med potetstappe og gremolata

Fotograf: Matprat.no
Skreikoteletter er et perfekt måltid i seg selv, og med en god stappe og gremolata vil dette helt klart bli en hit.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Skreikoteletter med potetstappe og gremolata er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3901 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	skrei i skiver
2	ss	smør
1	ts	havsalt
0,25	ts	kvernet pepper
		Gremolata:
3	fedd	hvitløk
1	stk	sitron, skallet
1	bunt(er)	bladpersille
		Potetstappe:
600	gr	mandelpotet
2	dl	melk
2	ss	smør
0,5	ts	salt
0,5	ts	pepper

Skrell potetene og kok dem møre i usaltet vann. Sil av vannet, og damp dem tørre. Mos dem og tilsett melk og smør. Rør godt. Smak til med salt og pepper.
Rens og riv hvitløksbåter, vask sitronen og riv skallet. Finhakk persille og bland sammen.
Ha salt og pepper på kotelettene, stek dem i en stekepanne sammen med smør i 5 minutter på begge sidene.
Server kotelettene sammen med potetstappe og gremolata.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 32849)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2017-02-03
Oppdatert dato:2017-02-03