Laks med avokadofyll og quinoa



Laks med avokadofyll og quinoa oppskrift.
Fotograf: Meny
Varmebehandlet avokado får en annen smak enn kald avokado. Sammen med laks og lime får du perfekt balanse i smakene. Quinoa kan erstattes med villris.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 142 kcal
Karbohydrater 7 g
Protein 9 g
Fett 8 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laks med avokadofyll og quinoa er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4836 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stklaksefilet , ev ørretfilet
1stkavokado
2dlquinoa
4dlvann
1boks(er)svarte bønner , eller andre bønner
2stkvårløk , finsnittet
6stkcherrytomater , delt i to
0,5stkrødløk
100grbabyspinat
1stklime
3ssolivenolje

Tilbehør frisk koriander





Fremgangsmåte:

Kok quinoa som anvist på pakken.

Del avokadoen i to, ta ut steinen og skjær den i tykke skiver. Ta skallet av skivene.

Skjær et snitt i laksefiletene og fyll med avokado, ca 2 skiver i hver filet. Legg fisken i en ildfast form. Smak til med salt og pepper. Skvis over litt limesaft og dryss over finhakket, frisk koriander etter smak. Bak fisken i ovnen på 175 grader i 15-20 minutter.

Bland ferdigkokt og avkjølt quinoa med spinat, tomat, rødløk, vårløk og bønner. Skvis limesaft over salaten sammen med olivenolje og friske korianderblader.

Servér fisk og salat sammen med ekstra limebåter til å skvise over. Kesam eller tyrkisk yoghurt passer også kjempegodt til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Meny
(Intern: 32445)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2016-07-09
Oppdatert dato:2016-07-09



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Wraps med tacolaks.Wraps med tacolaks.
Denne retten har 178,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med sort pepper.Laks med sort pepper.
Denne retten har 230,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laksefilet 2.Ovnsbakt laksefilet 2.
Denne retten har 205,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseterrin 3.Lakseterrin 3.
Denne retten har 220,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinnstekt laks med søtpotet- og potetgrateng.Skinnstekt laks med søtpotet- og potetgrateng.
Denne retten har 141,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laks med ingefær og sitron.Bakt laks med ingefær og sitron.
Denne retten har 166,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med sitronpepper.Laks med sitronpepper.
Denne retten har 232,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks med kamskjell og brokkolipuré.Ovnsbakt laks med kamskjell og brokkolipuré.
Denne retten har 104,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laksefilet med grønnsaker.Bakt laksefilet med grønnsaker.
Denne retten har 112,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i folie.Laks i folie.
Denne retten har 125,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks med couscoussalat.Ovnsbakt laks med couscoussalat.
Denne retten har 194,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks med reker og couscoussalat.Ovnsbakt laks med reker og couscoussalat.
Denne retten har 147,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laks med kikerter og tartarsaus.Grillet laks med kikerter og tartarsaus.
Denne retten har 315,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laksefilet med potet- og grønnsaksalat.Bakt laksefilet med potet- og grønnsaksalat.
Denne retten har 194,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Knut sin pepperbakte laks.Knut sin pepperbakte laks.
Denne retten har 227,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.