1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kyllingburger med grillet ananas

Fotograf: Sara Johannessen
En lekker burger med saftig kyllingfilet og deilig, grillet ananassalat. Sprø agurk, myk kremost og friske smaker av lime, ingefær og koriander gjør at denne kyllingburgeren lett kan bli din nye favorittburger!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllingburger med grillet ananas er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1551 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	kyllingfilet
1	ss	olje
0,5	ts	salt
0,25	ts	kvernet pepper
0		Grillet ananas-salat:
1	stk	frisk ananas
1	stk	rød chili
1	ss	revet frisk ingefær
2	ss	finhakket frisk koriander
1	stk	lime, skallet
3	ss	olje
1	stk	lime, saften
0,5	ts	salt
0,25	ts	kvernet pepper
0		Tilbehør
4	stk	hamburgerbrød
1	pakke	snøfrisk eller kremost naturell
1	stk	agurk
1	stk	rødløk

Skrell ananas, skjær den i 5 mm tykke skiver og legg dem til side. Bland dressingen. Rens chili og finhakk den. Ha chilien i en liten bolle og bland den sammen revet ingefær, koriander, limesaft og olje i en bolle.
Del kyllingfilet i to, pensle med litt olje og krydre dem med salt og pepper.
Grill kyllingbitene på direkte varme i 2-3 minutter på hver side. Legg dem over på indirekte varme.
Ved grilling på direkte varme grilles maten rett over varmekilden. Ved grilling på indirekte varme ligger maten under lokk litt vekk fra varmekilden, i "den kalde sonen".
Grill ananasskivene på begge sider på sterk varme i ca. 5 minutter. Skjær den grillede ananasen i mindre biter og ha dem i dressingen. Bland alt godt sammen og smak om nødvendig til med salt og pepper.
Gjør klart resten av tilbehøret. Varm hamburgerbrød. Skjær agurk i tynne skiver på langs - bruk gjerne en ostehøvel til dette. Kutt rødløk i tynne skiver.
Fyll de varme hamburgerbrødene med snøfrisk/kremost, agurkstrimler, saftig, grillet kyllingfilet, rødløk og topp med den grillede ananassalaten. Pynt gjerne med litt karse eller andre friske urter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36606)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2022-09-11
Oppdatert dato:2022-09-11