Klippfisk med råstekte poteter
Fotograf: Bent Raanes & Sara C. Sørensen
Klippfisk servert med frisk salat og råstekte poteter er rett og slett nydelig. Inviter venner og kjente og imponer med denne spennende retten.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 137 kcal |
| Karbohydrater | 9 g |
| Protein | 15 g |
| Fett | 4 g |
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Nøtter, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Klippfisk med råstekte poteter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3541 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Bland sammen olivenolje og presset hvitløk, legg klippfiskstykkene i blandingen og la dem ligge i ca. 20 minutter.
Ta klippfisk ut av oljeblandingen, og la oljen renne godt av. Stek klippfiskstykkene på hver side til fisken er gjennomstekt.
RÃ¥stekte poteter
Sett stekeovnen på 180 grader.
Vask potet, del dem i båter, tørk dem og legg dem i en ildfast form. Bland olivenolje sammen med potetene.
Dryss grovt salt over og stek i ca. 20 minutter.
Salat
Vask hjertesalat.
Kutt opp agurk, rødløk og appelsin. Bland dette sammen og tilsett frisk persille.
Dressing
Stek valnøtter tørr i stekepanne til de er gylne, deretter knuser du dem grovt med hendene.
Bland sammen epleeddik, honning og kaldpresset olivenolje. Tilsett de knuste valnøttene og smak til med salt og pepper.
Tilsett dressingen i salaten og bland dette godt.
Server klippfisk med stekte poteter og frisk salat.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29249)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-25
Oppdatert dato:2013-03-25
Prøv en lignende oppskrift
Parmesanpanert klippfisk med chorizo og senne.Denne retten har 248,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stekt tørrfisk med fennikel og soyasjy.Denne retten har 204,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Brandad av saltfisk/klippfisk.Denne retten har 162,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stekt bacalao på portugisisk.Denne retten har 174,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Klippfisk fra Norge tilberedt på portugisisk.Denne retten har 177,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Klippfisk med asparges.Denne retten har 159,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skinnstekt klippfisk 2.Denne retten har 134,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bolinhos med tørrfisk.Denne retten har 161,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stekt tørrfisk med urtedressing og saltbakte .Denne retten har 130,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Klippfisk med råstekte poteter.Denne retten har 137,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stekt klippfisk med rom.Denne retten har 147,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Klippfisk med ketchup.Denne retten har 156,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Omelett med klippfisk.Denne retten har 213,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Urtepanert klippfisk.Denne retten har 128,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Panerte klippfiskkaker med remulade.Denne retten har 134,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.