1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Heftige kålrulletter av økologisk kje

Heftige kålrulletter av økologisk kje inneholder 84 Kalorier, 8 g Karbo, 9 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Heftige kålrulletter av økologisk kje har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Heftige kålrulletter av økologisk kje er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 3 lesere
Lesere: 6689 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	økologisk kjekjøtt fra forparten av dyret
1	stk	løk
1	stk	savoykål, økologisk
0,5	ts	pepper
1	ss	salt
1	stk	kinesisk hvitløk, økologisk
1	stk	rød chili
2	ss	hakket økologisk persille
2	stk	egg, økologisk
50	gr	økologisk hvetemel
50	gr	potetmel
1	dl	kyllingkraft

Kvern kjøttet, eller kutt det i biter og kjør det i foodprosessor sammen med salt og pepper
Tilsett finhakket chili.
Kjør løk og hvitløk i stavmikser sammen med kyllingkraften, slik at det blir en fin mos.
Rør eggene inn i kjøttet. Spe med løkmosen og melet vekselvis.
Kok opp vann med 3 ss salt pr liter, Legg kålen i og kok den i 3-4 minutter.
Ta den ut av vannet og ta forsiktig løs et og et kålblad. Legg en stor spiseskje farse i hvert kålblad og pakk det fint inn. Smelt smør og litt olje i en panne
Stek kålrullettene på svak varme til de er gjennomstekte.
Servers med mandelpoteter, brun saus og kokte grønnsaker til

Oppskriften er utarbeidet av Siv Hilde Lillehaug, som del av det nasjonale pilotprosjeket ”Utvikling av økologisk geitehold”.
Prosjekteier er Fylkesmannen i Nordland og Økoringen Nordre Nordland har prosjektledelsen.
Les mer om prosjektet på http://www.fylkesmannen.no/okogeit

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Siv Hilde Lillehaug
(Intern: 22772)
Kategori: Stekepanne
Land: Norge
Innlagt dato:2006-09-05
Oppdatert dato:2006-09-05