1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Gazpacho - kald grønnsaksuppe

Gazpacho - kald grønnsaksuppe



Gazpacho - kald grønnsaksuppe oppskrift.
Fotograf: Frukt.no
Gazpacho er en klassisk kald, rå grønnsakssuppe fra Andalucia som du må prøve når det begynner å bli varmere i været. Vi kaller den også for "flytende salat". Den er rask og enkel å lage, og serveres like gjerne som forrett, som turmat på termos eller som en enkel middag.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 37 kcal
Karbohydrater 3 g
Protein 1 g
Fett 2 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gazpacho - kald grønnsaksuppe er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1504 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1kgTomat
1ssTomatpuré
300grslangeagurker
1stkPaprika rød
0,5stkRødløk
3feddHvitløk
2ssOlivenolje
3ssHvitvinseddik
1dashSalt og pepper
1tsPaprikapulver
Ca 2blad(er)Mynte fersk, evt ikke nødvendig
1dlBrødkrutonger




Kalorier og næringsinnhold i Gazpacho - kald grønnsaksuppe med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier1 644 totalt411 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo37,08 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skåld tomatene ved å dyppe dem noen sekunder i fosskokende vann. Da er skallet lett å dra av. Avkjøl og del dem i biter.
En av tomatene finhakkes til garnityr.
Skjær agurken i grove biter. Finkutt et par skiver til garnityr.
Rens paprikaen og skjær den i biter. Finkutt et par ringer til garnityr.
Hakk løk og hvitløk grovt. Ha alle grønnsakene i en blender. Ikke kjør den for lenge - suppen skal være litt grov.
Rør inn olje, eddik og krydder.
Sett suppen i kjøleskap, gjerne et par-tre timer før servering. Den blir bare bedre av å stå i kjøleskapet, dog ikke mange dager.
Server med små grønnsaksterninger og brødkrutonger. En skje med knust is gjør seg også godt i suppa.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36664)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Spania
Innlagt dato:2022-10-26
Oppdatert dato:2022-10-26


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grønnsakssuppe med stekt tofu og spinat.Grønnsakssuppe med stekt tofu og spinat.
Denne retten har 27,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jevnet grønnsakssuppe.Jevnet grønnsakssuppe.
Denne retten har 23,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hverdagssuppe med grønnsaker.Hverdagssuppe med grønnsaker.
Denne retten har 47,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Currysuppe med LobNobs.Currysuppe med LobNobs.
Denne retten har 123,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Russisk laksesuppe.Russisk laksesuppe.
Denne retten har 104,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Persillesuppe.Persillesuppe.
Denne retten har 72,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Persillerotsuppe med sprøstekte persillerotstrimler.Persillerotsuppe med sprøstekte persillerotst.
Denne retten har 28,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jevnet suppe med grønnsaker.Jevnet suppe med grønnsaker.
Denne retten har 29,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Prontosuppe.Prontosuppe.
Denne retten har 87,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ribollita - italiensk grønnsaksuppe.Ribollita - italiensk grønnsaksuppe.
Denne retten har 56,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet grønnsaksuppe.Kremet grønnsaksuppe.
Denne retten har 28,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe med poteter.Grønnsaksuppe med poteter.
Denne retten har 28,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk bondesuppe med gremolata.Gresk bondesuppe med gremolata.
Denne retten har 25,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rød julesuppe.Rød julesuppe.
Denne retten har 31,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Persisk suppe.Persisk suppe.
Denne retten har 41,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.