Fersken, rå
Kalorier og viktig næringsinnhold i Fersken, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 183 | kilojoule |
| Kcal | 43 | kalorier |
| Protein | 0.9 | gram |
| Karbo | 8.3 | gram |
| Sukker | 8.3 | gram |
| Kostfiber | 2 | gram |
| Fett | 0.3 | gram |
| Mettet fett | 0 | gram |
Annonse
Fakta om Fersken, rå.
Fersken tilhører samme plantefamilie som plommer, mandler og aprikos og kommer opprinnelig fra Kina. Der har frukten vært kjent og dyrket i over 4000 år. Til Europa kom frukten om lag 300 år før Kristus. Nå dyrkes den over hele verden og finnes i mange forskjellige varianter med ulik form, aroma, farge og størrelse. Fruktkjøttet er enten hvitt eller gult og inneholder en stor stein i midten. Avhengig av sort er denne lettere eller vanskeligere å fjerne. Fersken er på størrelse med et eple. Skallet er rødgult med et tynt dunete belegg.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Fersken, rå.
Spises naturell. Kan tørkes og hermetiseres. Kan brukes i vinlegging, sylting og kompotter. Den klassiske desserten Peach Melba består av en halv fersken posjert i sukkerlake og servert med vaniljeis og bringebærpurè. Ferskner smaker utmerket som de er, eller med en vinaigrette. De kan syltes eller kokes til kompott, og de passer fint til fjærkre og svinekjøtt.Innlagt dato
11.10.2026
Oppdatert dato
09.10.2026
Hovedgruppe
Frukt og fruktprodukterUndergruppe
Frukt råKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,12
poeng satt av
16
brukere.
Besøk
14459
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Fersken som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Lam i karri 2 | 5.1 | 86,79 | 1,33 | 7,56 | 10,57 | 5,47 |
| Salat med klippfisk og fersken | 5.2 | 158,4 | 4,54 | 25,09 | 3,78 | 11,05 |
| Fersken-slush | 4 | 43,64 | 0,28 | 0,84 | 8,65 | 4,04 |
| Fruktsalat med eggekrem | 3.8 | 112,56 | 5,2 | 2,92 | 12,88 | 3,39 |
| Sangria 5 | 5 | 62,33 | 0,11 | 0,49 | 8,57 | 6,09 |
| Jordbær- og fersken smoothies | 2.5 | 57,15 | 2,13 | 2,68 | 6,41 | 4,01 |
| Fersken, banan, jordbær smoothie | 4.5 | 75,39 | 2,39 | 1,72 | 11,24 | 3,19 |
| Tabbouleh bulgursalat | 4 | 214,37 | 13,27 | 3,26 | 18,85 | 5,02 |
| Yoghurt med frukt, honning og nøtter | 4 | 102,01 | 4,29 | 3,4 | 12,19 | 4,15 |
| Iste med sjasmin | 3 | 40,91 | 0,31 | 1,08 | 7,15 | 4,34 |
| Fruktdessert 2 | 3 | 70,54 | 1,66 | 1,09 | 8,64 | 6,55 |
| Ferskenpai | 2 | 137,36 | 3,96 | 1,86 | 22,64 | 4,23 |
| Fersken og kaffe smoothie | 2 | 33,46 | 0,4 | 0,64 | 6,26 | 3,36 |
| Helstekt kalkunfilet med karibiske aner | 3 | 110,35 | 0,8 | 12,86 | 7,95 | 12,55 |
| Skinkesteksmørbrød | 3 | 133,39 | 3,87 | 7,68 | 15,59 | 4,63 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Fersken, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Pompelmus | 141 | 33 | 0,2 | 0,6 | 6,8 |
| Salak | 343,09 | 82 | 4 | 1 | 21 |
| Drue, grønn, rå | 287 | 68 | 0,2 | 0,7 | 15,2 |
| Nashi, asiatisk pære, rå | 165 | 39 | 0,2 | 0,5 | 7 |
| Paradisepler, rå | 133 | 32 | 0,3 | 0,4 | 5,8 |
| Aprikos, rå | 157 | 37 | 0,4 | 0,8 | 6,6 |
| First Price bananer | 352 | 83 | 0,3 | 1,1 | 18,1 |
| Drue, blå, rå | 313 | 74 | 0,1 | 0,6 | 17 |
| Charantais melon | 137 | 33 | 0,1 | 0,5 | 7,4 |
| Sapodille | 347,28 | 83 | 1,1 | 0,44 | 20 |
| Rambutan, rå | 319 | 75 | 0,4 | 1 | 16,3 |
| Kiwi, rå | 213 | 51 | 0,7 | 0,9 | 8,6 |
| Mangostan | 305 | 72,89 | 0,58 | 0,41 | 16,11 |
| Gul kiwi | 247 | 59 | 0,6 | 1,2 | 11,2 |
| Eple, importert, rå | 202 | 48 | 0 | 0 | 10,6 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.