Duer
Kalorier og viktig næringsinnhold i Duer
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 619 | kilojoule |
| Kcal | 147.9 | kalorier |
| Protein | 20.1 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | gram | |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 7.5 | gram |
| Mettet fett | 2 | gram |
Notat
Data gjelder rått kjøtt uten skinn
Annonse
Fakta om Duer.
Skogsduer er har vært mye brukt som mat opp gjennom årene.Men det finns både ville og tamme.
Duer er også en delikatesse i andre land og er velkjent i det franske kjøkken. Duer kan også tilberedes tilnærmet som ryper. Duer har mørkt kjøtt og viltsmak. Unge duer er best.
Duer trenger ikke å henge men det gjør ikke noe.
En ringdue veier bare 400 g og bare ca 100-150 g kjøtt kan brukes. Det sier seg selv at det trengs ganske mange til en middag. Det går gjerne en due pr person.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Duer.
Stekt, grillet, sautertDuer stekes i ovn eller gryte, brukes i feks gryteretter osv.
Innlagt dato
03.04.2015
Oppdatert dato
05.03.2019
Hovedgruppe
Kjøtt og viltUndergruppe
Kjøtt FugleviltKilde til Næringsdata
Fotograf
Litt om bruk av bilder:
Free-PhotosLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
4,5
poeng satt av
4
brukere.
Besøk
9959
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Due som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Duebryst med skogsopp | 4.7 | 138,03 | 7,36 | 9,27 | 7,37 | 13,21 |
| Fylte duer | 5.2 | 135,68 | 8,48 | 11,04 | 3,6 | 10,9 |
| Duebryst i fløte og rødvin | 4 | 133,95 | 8,55 | 10,9 | 2,04 | 13,19 |
| Duebryst med varmrøykt sideflesk og parmesan | 4.3 | 126,36 | 7,56 | 8,81 | 3,68 | 10,98 |
| Stekt due | 4.2 | 142,17 | 11,59 | 8,05 | 1,38 | 9,06 |
| Skogdue i kantarell frikassé | 4.5 | 102,09 | 5,31 | 7,44 | 4,81 | 11,06 |
| Duebryst med kummin | 4 | 176,98 | 9,38 | 18,64 | 4,27 | 20,26 |
| Due i soppsaus | 2.3 | 168,14 | 11,89 | 11,9 | 2,69 | 12,74 |
| Kokte duer med spinat | 2 | 82,16 | 4,6 | 7,68 | 1,79 | 14,76 |
| Duer med oliven (Pichones con aceitunas) | 2 | 164,62 | 11,94 | 12,55 | 0,9 | 14,48 |
| Skogsduesuppe | 3 | 110,44 | 7,17 | 6,02 | 2,81 | 9,44 |
| Fylte duer innbakt i kålblader | 3 | 47,84 | 1,15 | 2,66 | 5,16 | 2,18 |
| Skogduer i rødvin | 3 | 116,69 | 6,29 | 9,31 | 1,07 | 14,11 |
| Duer i Marsalsaus | 3 | 140,79 | 6,09 | 10,84 | 6,84 | 14,74 |
| Duer med grønne erter | 3 | 91,75 | 4,82 | 7,18 | 3,25 | 10,81 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Duer med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Andelår hermetisk, Confit de canard | 1057 | 252,62 | 16 | 27 | 0,5 |
| Storfugl | 585 | 139 | 4,9 | 23,8 | 0 |
| Rype | 585 | 139 | 4,9 | 23,8 | 0 |
| Stange And | 1624 | 388,13 | 37,3 | 13,1 | 0 |
| And, kjøtt uten skinn, ovnsstekt | 1046 | 248 | 6,8 | 46,7 | 0 |
| And | 1602 | 388 | 37,3 | 13,1 | 0 |
| Vaktler | 803 | 191,91 | 12,05 | 19,63 | 0 |
| Skarv | 585 | 139 | 4,9 | 23,8 | 0 |
| Andelever blokk m/sauternes | 1907 | 455,77 | 48 | 5 | 1 |
| Rapphøns | 534 | 127,62 | 3,6 | 23,6 | 0 |
| And, kjøtt med skinn, rå | 1603 | 388 | 37,3 | 13,1 | 0 |
| Trost | 585 | 139 | 4,9 | 23,8 | 0 |
| Orrfugl | 585 | 139 | 4,9 | 23,8 | 0 |
| Stange confit av and | 1239 | 296,12 | 27,9 | 17,5 | 0 |
| Andelever fersk m/lyre | 2254 | 538,7 | 56 | 5 | 3 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.