1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Duer med oliven (Pichones con aceitunas)

Duer med oliven (Pichones con aceitunas) inneholder 165 Kalorier, 1 g Karbo, 13 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Duer med oliven (Pichones con aceitunas) har ingen allergener
Duer med oliven (Pichones con aceitunas) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4177 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	duer, unge
1	stk stor	løk
1	dl	olivenolje
0,5	dl	hvitvin
100	gr	sjampinjong
1	glass	pimiento-oliven (dvs med en bit rød pepperfrukt i hver oliven)
		paprika
1	dash	salt

Gjør duene gryteferdige og del dem i to på langs. Krydre dem med salt og paprika og brun dem sammen med finhakket løk i varm olivenolje i 5-8 minutter.

Tilsett hvitvin og buljong og la duekjøttet surre i 10 minutter til.

I mellomtiden renses sjampinjongene, som legges hele i gryten. Etter 5 minutter har man oliven i gryten. Straks disse er blitt gjennomvarme er retten klar for servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6469)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Spania
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-11
Oppdatert dato:2003-04-11