Ovnsbakt julekveite
Fotograf: Norges sjømatråd
Julekveite er en tradisjon for mange. Hvis du vil ha en ny vri på denne tradisjonsrike retten, prøv vår oppskrift med granateple og pinjekjerner. God jul!
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 157 kcal |
| Karbohydrater | 5 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 12 g |
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Ovnsbakt julekveite er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 5 poeng fra 5 lesere
Lesere: 11216 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Dryss grovt salt på kveitefileten og la den ligge i ca. 5 minutter. Skyll av saltet i kaldt vann og tørk fileten med tørkepapir. Skjær kveitefileten i serveringsstykker og legg stykkene på stekebrett med bakepapir. Bakes i stekeovnen i 8-12 minutter.
Mandelpotetpuré
Skrell og kok mandelpotet i vann uten salt til de er møre.
Hell av vann, og la potetene dampe så de blir tørre.
Mos potetene, tilsett smør og bland godt.
Tilsett helmelk til passe konsistens, og smak til med salt og pepper.
Soyasmør
Smelt smør i en kasserolle og ta bort skummet med en skje.
Når smøret begynner å bli brunt, siles det over i en ny kasserolle uten at det brune blir med. Ha i hakket sjalottløk, soyasaus, og saft og skall av sitron.
Tilbehør
Rist pinjekjerner i tørr stekepanne.
Del granateplet i to og ta ut kjernene.
Skrell og kutt av 2 cm nederst på aspargesen og kok de i lettsaltet vann i et par minutter.
Server kveiten med tilbehøret, og topp fiskestykket med granateple og pinjekjerner.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 34909)
Tilberedningstid: 40-60 min
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2019-12-20
Oppdatert dato:2019-12-20
Prøv en lignende oppskrift
Ovnsbakt Norsk Kveite med sherry og grønnsake.Denne retten har 100,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Julekveite fra sommarøy.Denne retten har 114,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marinert kveite 2.Denne retten har 138,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Panert kveite med sennepssaus og olivenbrød.Denne retten har 222,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Helstekt småkveite.Denne retten har 130,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stekt Norsk Kveite med grønne bønner.Denne retten har 96,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bakt Norsk Kveite med agurksalat.Denne retten har 90,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsbakt kveite med glasert bacon og potetpur.Denne retten har 131,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bakt kveite med agurksalat.Denne retten har 85,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsbakt kveite 2.Denne retten har 111,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsbakt Norsk Kveite med fransk tilbehør.Denne retten har 196,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Gudekveite ´Balder´ i champagnesaus.Denne retten har 112,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsbakt kveite med pinjekjerner.Denne retten har 145,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kveite bakt i ovn med risotto og tomater.Denne retten har 115,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kveite med frisk salat og pepperrotkrem.Denne retten har 115,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.