Ørret i fløtesaus

Fullt næringsinnhold

Ørret i fløtesaus inneholder 140 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Ørret i fløtesaus har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ørret i fløtesaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 9849 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Rens og vask fisken. Vask purren og skjær den i fine strimler. Skrell og hakk løken. Legg purrestrimlene og halvparten av løken i en smurt ildfast form. Legg fisken oppå og dryss resten av løken over. Dryss på salt og hell på vin og vann. Dekk formen med aluminiumsfolie og kok fisken midt i stekeovnen ved 200 C i 20-30 minutter.

Ta fisken opp og hold den varm. Ha kraften og løken over i en kjele og la væsken koke en del inn. Rør arrowroten ut i litt av fløten og visp jevningen i kraften sammen med resten av fløten. La sausen koke i 1-2 minutter. Visp smøret i til slutt i små klatter. Smak til med salt og pepper.

Legg ørreten på serveringsfat. Trekk av skinnet og hell sausen over. Server med kokte poteter og grønne erter eller bønner.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11692)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ovnsbakt ørret med paprikasaus.

Ovnsbakt ørret med paprikasaus.
Denne retten har 148,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Helkokt ørret i ovn.
Denne retten har 134,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ørret i basilikumsaus.
Denne retten har 81,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helbakt ørret med agurksalat og rotgrønnsaker.

Helbakt ørret med agurksalat og rotgrønnsaker.
Denne retten har 123,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel gryte med ørret og selleri.

Enkel gryte med ørret og selleri.
Denne retten har 122,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bakt ørret med grønnsaker.
Denne retten har 84,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ørret med wokgrønnsaker.
Denne retten har 113,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Helstekt ørret.
Denne retten har 154,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker.

Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker.
Denne retten har 84,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gratinert ørret med blomkål.
Denne retten har 101,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Saltbakt ørret med fries.
Denne retten har 207,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk ørret med wokede grønnsaker.

Asiatisk ørret med wokede grønnsaker.
Denne retten har 149,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt ørret med eple- og sellerisalat.

Ovnsbakt ørret med eple- og sellerisalat.
Denne retten har 85,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bakt ørret med peppersaus.
Denne retten har 137,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hel benfri ørret i ovn.
Denne retten har 160,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++