Middagsbolle med linser og saltbakte beter



Middagsbolle med linser og saltbakte beter oppskrift.
Fotograf: Frukt.no
Buddhabolle eller hippiebolle er en ganske ny trend. Basisen er grønnsaker og en proteinkilde som bønner, linser eller andre gryn. Her får bakte beter og sellerirot selskap av linser som er proteinkilden i denne middagsretten.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 81 kcal
Karbohydrater 8 g
Protein 5 g
Fett 3 g

Oppskriften har følgende allergener Nøtter, Selleri, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Middagsbolle med linser og saltbakte beter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3220 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2stkchioggiabeter (polkabeter)
2stkgulbete
0,5stkSellerirot
200grGrønnkål (4 blader)
12stkAromasopp
160grGule linser
0,5bunt(er)Vårløk
4ssValnøttolje
1ssBalsamicoeddik




Fremgangsmåte:

Sett ovnen på 200 grader.
Legg grovt salt i en ildfast form.
Skrell og skjær selleriroten i store biter.
Vask betene og behold skallet på. Om de er store så del dem i to.
Legg sellerirotbiter og beter i den ildfaste formen og bak dem til de er møre - ca. 40 minutter.
Skrell betene. Skjær selleriroten og betene i skiver.
Del soppen i fire og stek dem i en varm panne uten fett.
Riv grønnkålbladene av den tykkeste stilken i midten og legg dem over i kokende vann og kok i et halvt minutt.
Skyll linsene under rennende kaldt vann.
Skjær vårløken i tynne strimler.
Dander alt i 4 boller.
Drypp over litt valnøttolje og balsamico rett før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 32807)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Diett/allergi: Veganer
Innlagt dato:2017-01-04
Oppdatert dato:2017-01-04



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Salat med bakte rotgrønnsaker og eple.Salat med bakte rotgrønnsaker og eple.
Denne retten har 88,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm rød og hvit salat.Varm rød og hvit salat.
Denne retten har 61,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vintersalat med rødkål og granateple.Vintersalat med rødkål og granateple.
Denne retten har 134,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommersalat 6.Sommersalat 6.
Denne retten har 55,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sikorisalat med eggekrem.Sikorisalat med eggekrem.
Denne retten har 132,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk salat med potetbåter.Gresk salat med potetbåter.
Denne retten har 82,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mesclum salat.Mesclum salat.
Denne retten har 65,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat 5.Cæsarsalat 5.
Denne retten har 180,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsar salat.Cæsar salat.
Denne retten har 223,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middagsbolle med linser og saltbakte beter.Middagsbolle med linser og saltbakte beter.
Denne retten har 81,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk grønn salat.Italiensk grønn salat.
Denne retten har 131,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk salat (Horatiki Salata).Gresk salat (Horatiki Salata).
Denne retten har 86,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk salat til fisk.Asiatisk salat til fisk.
Denne retten har 23,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quinoasalat med agurk og rabarbra.Quinoasalat med agurk og rabarbra.
Denne retten har 105,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn papayasalat.Grønn papayasalat.
Denne retten har 80,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.