Salat med bakte rotgrønnsaker og eple



Salat med bakte rotgrønnsaker og eple oppskrift.
Fotograf: Frukt.no
Bakte rotgrønnsaker, løk og epler er en fin kombinasjon smaksmessig. Salaten kan gjerne serveres på en seng av mynteyoghurt og et dryss av hakkede valnøtter.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 89 kcal
Karbohydrater 8 g
Protein 2 g
Fett 5 g

Oppskriften har følgende allergener Melk, Nøtter, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Salat med bakte rotgrønnsaker og eple er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 2012 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2stkgulbete
1stkpastinakk
1stkrødløk
1stkeple
2stkgulrøtter
10stkvalnøttkjerner
4ssbalsamicoeddik
2ssolivenolje
1dashsalt og pepper
1dlfrisk spinat
8ssgresk yoghurt
1dlhakket frisk mynte
akasiehonning




Kalorier og næringsinnhold i Salat med bakte rotgrønnsaker og eple med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier1 038 totalt260 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo35,34 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Sett ovnen på 200 grader.
Skrell og del rotgrønnsakene i like store staver, skiver eller båter. Del løken i båter.
Bland alt med balsamicoeddik, olje, salt og pepper. Spre det utover et stekebrett kledd med bakepapir.
Bak i ovn til de er møre, ca. 30 minutter.
Del eplene i båter og fjern kjernen. Bak eplene med rotgrønnsakene de siste 20 minuttene. Eplene trenger ofte ikke så lang baketid som rotgrønnsakene.
Hakk og rist valnøttene - da kommer smaken riktig godt fram.
Vask og tørk spinaten.
Avkjøl grønnsakene litt, bland med spinat og dryss valnøtter på og ha over noen dråper med honning.
Server mynteyoghurt ved siden av eller spre yoghurt utover et fat og ha ingrediensene på, slik som vi har gjort her. (Se bildet). En morsom måte å servere en slik lun salat på.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 35667)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2021-03-03
Oppdatert dato:2021-03-03



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lunsjsalat med skinke og avokado.Lunsjsalat med skinke og avokado.
Denne retten har 87,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med valnøtter og bringebærvinaigrette.Salat med valnøtter og bringebærvinaigrette.
Denne retten har 164,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerens festsalat 1.Sommerens festsalat 1.
Denne retten har 140,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk salat til fisk.Asiatisk salat til fisk.
Denne retten har 24,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Drue og fetasalat med fiskepinner.Drue og fetasalat med fiskepinner.
Denne retten har 77,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blandet salat Summertime.Blandet salat Summertime.
Denne retten har 126,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn papayasalat.Grønn papayasalat.
Denne retten har 83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lett matsalat.Lett matsalat.
Denne retten har 79,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn salat med avokado, sukkererter og pæredressing.Grønn salat med avokado, sukkererter og pæred.
Denne retten har 80,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Couscoussalat med grønnsaker.Couscoussalat med grønnsaker.
Denne retten har 125,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frisk salat med bringebærvinagrette.Frisk salat med bringebærvinagrette.
Denne retten har 197,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat 4.Cæsarsalat 4.
Denne retten har 202,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat 2.Cæsarsalat 2.
Denne retten har 271,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med bakte rotgrønnsaker og eple.Salat med bakte rotgrønnsaker og eple.
Denne retten har 89,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsar salat.Cæsar salat.
Denne retten har 222 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.