1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Lammecassoulet med bønner

Lammecassoulet med bønner



Lammecassoulet med bønner oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Lammecassoulet med bønner inneholder 225 Kalorier, 8 g Karbo, 12 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Lammecassoulet med bønner har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lammecassoulet med bønner er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6048 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
500grtørkede flagolet bønner eller andre hvite bønner
400grsaltet fårekjøtt
500grbeinfritt lammekjøtt, i terninger
500grbuklist av svin, uten svor
4ssolivenolje
4feddhvitløk
2stktomater, flådd og hakket (evt 1 boks hermetisk tomat)
2kvist(er)fersk timian
2kvist(er)fersk merian eller 1/2 ts tørket
6dloksekraft/buljong
200grlammepølse med hvitløk, eller annen smakfull krydret pølse




Vekt og energi av karbo for Lammecassoulet med bønner!

NavnVekt
Hele oppskriften veier2 990 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo14,87 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Forvarm ovnen til 180°C. Koketid ca 1- 1 1/2 time

1. Legg bønnene i kaldt vann natten over, eller etter anvisning på pakken. Kok opp bønnene i en gryte, hell av kokevannet. Fyll på nytt vann til det dekker bønnene. Legg i stykker av salt lammekjøtt. Kok opp, demp varmen og la det trekke på svak varme i ca. 45 minutter.
2. Mens bønnene koker skjærer du det ferske lammekjøttet og buklisten i store terninger. VHa olivenolje i en gryte og fres kjøttet. Bruk evt. en panne og ha kjøttet over i en gryte.

3. Tilsett hermetiske tomater, finhakket hvitløk, urter og pepper. Bland godt og hell over kraften. Kok opp og la det småkoke til kjøttet er mørt, 1 1/2 - 2 timer.
4. Ta det salte lammekjøttet opp fra bønnene, avkjøl litt og skjær det så i store terninger. Hell av kokevannet til bønnene og ha de over i den andre kjøttgryta, sammen med det salte lammekjøttet.

5. Skjær lammepølsene i store biter og ha over i gryta. Kok opp og la det småkoke i ca. 15 minutter. Smak evt. til med salt.

Serveres med en frisk salat og brød.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20515)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-10-23
Oppdatert dato:2005-10-23


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kokt lettsaltet og røkt lammelår.Kokt lettsaltet og røkt lammelår.
Denne retten har 343,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammecarré med nøttedigg.Lammecarré med nøttedigg.
Denne retten har 151,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammespyd på nanbrød.Lammespyd på nanbrød.
Denne retten har 180,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt lammestek.Fylt lammestek.
Denne retten har 155,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lammeribbe.Grillet lammeribbe.
Denne retten har 249,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammestek 2.Lammestek 2.
Denne retten har 121,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammestek på potetseng 2.Lammestek på potetseng 2.
Denne retten har 133,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spyd med lam og poteter.Spyd med lam og poteter.
Denne retten har 83,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helgrillet lammelår med hvitløk og persille. Rotpure og stekt sjampinjong.Helgrillet lammelår med hvitløk og persille. .
Denne retten har 88,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aubergin- og kjøttform.Aubergin- og kjøttform.
Denne retten har 120,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk sidesprang.Italiensk sidesprang.
Denne retten har 130,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammestek med poteter og grønnsaker.Lammestek med poteter og grønnsaker.
Denne retten har 101,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig lam med sellerirot og friske urter.Saftig lam med sellerirot og friske urter.
Denne retten har 168,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkt lammelår med stuede rotgrønnsaker.Røkt lammelår med stuede rotgrønnsaker.
Denne retten har 90,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammecarré med salsa verde og søtpoteter.Lammecarré med salsa verde og søtpoteter.
Denne retten har 209,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.