1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Goan style spicy pork

Goan style spicy pork



Goan style spicy pork oppskrift.
Fotograf: Nirus Verden
Foreløpig har jeg ikke vært i Goa og kan ikke huske at det er noen har skrytt mye av maten derfra, men denne retten har all grunn til å få skryt. Så enkel, smakfull og brukervennlig! Ingen gluten, egg, nøtter eller laktose. Hos meg skal den i hvert fall lages oftere.

Jeg har også prøvd den med kylling filet og det ble like gladelig mottatt. Denne så jeg for noen år tilbake i et matprogram på flyet til India, det skulle ikke forundre meg om jeg har plusset på noen egne krydder. Jeg husker ikke helt. Dersom du ikke har tørkede chili, kan du bruke chilipulver etter ønske.

Du trenger en god kjøkkenmaskin eller en god morter og det høres mye ut med så mye eddik, men husk at det er en stor porsjon. Litt rart å ikke avslutte med et dryss koriander, men har du lyst har du lov

Mvh. Niru Kumra

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 146 kcal
Karbohydrater 2 g
Protein 16 g
Fett 8 g

Oppskriften har følgende allergener Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Goan style spicy pork er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2323 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
1,5kgsvinekjøtt i terninger
1ssspisskummen
2tssennepsfrø
0,5tspepperkorn
3cmkanelstang
8stkkardemomme kapsler
0,5tsnellik
6stktørkede chili
0,5tsmalt muskatnøtt
1tsgurkemeie
150grknust løk
8feddraspet hvitløk
2ssraspet ingefær
6sssennepsfrø olje
2dleddik
1tsbrunt sukker




Fremgangsmåte:

Tørr rist spisskummen, sennepsfrø, pepperkorn, kanelstang, kardemomme kjerner, nellik og tørkede chili. Avkjøl og knus alt i kjøkken maskin.
Skrell og knus løk, hvitløk og ingefær fint uten vann eller olje.
Bland i 2 ss sennepsfrøolje og restene av ingrediensene sammen med kjøttet i en plastpose. Den bør stå i kjøleskapet over natten dersom du har tid eller minst 1-2 timer.
Varm 4 ss olje og steke kjøttet på medium til sterk varme.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Nirus Verden
(Intern: 33019)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: India
Innlagt dato:2017-05-25
Oppdatert dato:2017-05-25


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Skinkebiff på spyd med chili og sesamfrø.Skinkebiff på spyd med chili og sesamfrø.
Denne retten har 126,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget burger med bacon, cheddarost og rødløk.Hjemmelaget burger med bacon, cheddarost og r.
Denne retten har 356,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jamaicapanne.Jamaicapanne.
Denne retten har 135,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Småbiff med epler.Småbiff med epler.
Denne retten har 82,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tacoburger.Tacoburger.
Denne retten har 158,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert nakkekotelett.Marinert nakkekotelett.
Denne retten har 143,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vestens beste.Vestens beste.
Denne retten har 146,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff med rødkål.Skinkebiff med rødkål.
Denne retten har 91,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flesk og duppe.Flesk og duppe.
Denne retten har 169,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostefylt skinke med gulrot og bønnestuing.Ostefylt skinke med gulrot og bønnestuing.
Denne retten har 82,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ciderbraiserte koteletter med rotfrukter - lavkalori.Ciderbraiserte koteletter med rotfrukter - la.
Denne retten har 87,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svineschnitzel Cordon Bleu.Svineschnitzel Cordon Bleu.
Denne retten har 139,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter med rødløksmarmelade.Koteletter med rødløksmarmelade.
Denne retten har 142,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett med makaroni.Omelett med makaroni.
Denne retten har 75,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte svinekoteletter.Stekte svinekoteletter.
Denne retten har 107,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.