Glutenfri gresskarpai

Fotograf: Dr Oetker
En saftig pai uten hvitt mel, og med en frisk smak av appelsin og ingefær.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	233 kcal
Karbohydrater	11 g
Protein	8 g
Fett	17 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Glutenfri gresskarpai er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1098 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 16 stykker

Paibunn
Mal mandlene til mandelmel og del smøret i terninger.
Kjør gresskarfrø og dadler sammen i en kjøkkenmaskin eller blender. Ha det så i en bolle og bland det sammen med smørterninger, egg, mandelmel og bakepulver. Fordel deigen jevnt utover i en paiform med løs kant.
Sett formen til avkjøling i fryseren i ca. 20 minutter.
Sett stekeovnen på 150°C over- og undervarme, eller varmluft 125°C.

Gresskarfyll
I mellomtiden vaskes gresskaret og deles i små biter. Kok de i vann i ca. 10 minutter og hell av vannet.
Fjern skallet på ingefæren og riv den fint. Kjør kokt gresskar, revet appelsinskall, revet ingefær, yoghurt, egg, agavesirup og maismel til en puré.

Fordel gresskarfyllet utover paibunnen og stek den midt i ovnen i ca. 50 minutter. La den avkjøles.

Tips
Om paien blir for mørk før den er ferdig, legg bakepapir over og stek den ferdig.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dr Oetker
(Intern: 36631)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessertpai/terte
Diett/allergi: Glutenfri
Innlagt dato:2022-10-19
Oppdatert dato:2022-10-19

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Gresskarpai 1.
Denne retten har 251,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pumpkin pie.
Denne retten har 201,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Glutenfri gresskarpai.
Denne retten har 232,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gresskarpai til halloween.
Denne retten har 136,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gresskarpai 3.
Denne retten har 288,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarpai med sjokolademønster.

Gresskarpai med sjokolademønster.
Denne retten har 163,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

		Paibunn
70	gr	Gresskarfrø
30	gr	dadler
70	gr	Smør vanlig
250	gr	Dr. Oetker Hakkede Mandler (5 poser, eventuelt mandelmel)
1	stk	Egg rå
1	ts	Dr Oetker hvit dekorasjonsfondant
		Gresskarfyll
400	gr	Hokkaido gresskar
1	stk	appelsin, skallet revet
15	gr	Ingefær fersk
400	gr	Gresk yoghurt (10% fett)
4	stk	Egg rå
0,9	dl	Agavesirup
1	ss	Maizena

Glutenfri gresskarpai

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

Paibunn

Gresskarfyll

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere