Gazpacho



Gazpacho oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Vår versjon av gazpacho i små glass med pynt av egg, tomat, agurk, løk og avokado

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 69 kcal
Karbohydrater 7 g
Protein 1 g
Fett 4 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gazpacho er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 9648 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 4,5stkrøde paprika
4stkbifftomater, modne
1stk storslangeagurk
200grskorpefri loff
4feddhvitløk
1stk storløk
1dlolivenolje
1dlsherryeddik
2sstomatpuré
maldonsalt
1dashpepper
spisskummin




Vekt og energi av karbo for Gazpacho!

NavnVekt
Hele oppskriften veier2 539 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo38,07 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Grill paprikaen til de er stekt rundt del hele og avkjøl dem, for så å trekke av skallet, filetere dem og rense bort innmaten. Skold og skrell og rens tomatene. Ta vare på evt. kraft. Skrell og splitt agurken på langs, skrap ut agurkfrøene med en skje, og kutt opp i biter. Dynk det hvite brødet i van et halvt minutt, kryst ut vannet. Legg brød, agurk, tomat og paprika i mikseren. Tilsett hakket løk og hvitløk, olivenolje, eddik og tomatpuré. Kjør blandingen et par minutter på full styrke.

Hell den nå jevne og smidige kraften i en bolle, og avkjøl noen få timer. La den så renne gjennom en sil, hjelp til med en treskje. Tilsett evt. tomatkraft. Du kan krydre med litt maldonsalt, malt spisskummin, nykvernet pepper og litt mer eddik. Server i glass med stett, og isbiter om du ønsker.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6041)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Diett/allergi: Veganer
Land: Spania
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2017-11-14
Oppdatert dato:2017-11-14



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tomatsuppe med kylling, bønner og basilikum.Tomatsuppe med kylling, bønner og basilikum.
Denne retten har 109,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel tomatsuppe.Enkel tomatsuppe.
Denne retten har 17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spansk tomatsuppe med reker.Spansk tomatsuppe med reker.
Denne retten har 54,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjetils hjemmelagde tomatsuppe.Kjetils hjemmelagde tomatsuppe.
Denne retten har 48,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe med kokt egg.Tomatsuppe med kokt egg.
Denne retten har 41,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gazpacho.Gazpacho.
Denne retten har 68,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget tomatsuppe med chili.Hjemmelaget tomatsuppe med chili.
Denne retten har 29,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomat- og spinatsuppe.Tomat- og spinatsuppe.
Denne retten har 40,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe med timian.Tomatsuppe med timian.
Denne retten har 30,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe med sting.Tomatsuppe med sting.
Denne retten har 81,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe av friske tomater.Tomatsuppe av friske tomater.
Denne retten har 55,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel tomatsuppe med tortellinispyd.Enkel tomatsuppe med tortellinispyd.
Denne retten har 66,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marokkansk tomatsuppe.Marokkansk tomatsuppe.
Denne retten har 28,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe med vaffeltoast.Tomatsuppe med vaffeltoast.
Denne retten har 47,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe med purre.Tomatsuppe med purre.
Denne retten har 43,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.