Fisk- og skalldyrsuppe 3



Fisk- og skalldyrsuppe 3 oppskrift.
Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
I denne oppskriften er mange av havets skatter samlet i en suppe. Men paprika, tomat, purre, chili og basilikum er dette en spennende suppe for spesielle anledninger.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 65 kcal
Karbohydrater 4 g
Protein 5 g
Fett 3 g

Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Fisk, Melk, Skalldyr, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fisk- og skalldyrsuppe 3 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4505 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
500grlaksefilet, uten skinn og bein
300grseifilet, uten skinn og bein
200grblåskjell
50grreker, uten skall
5stkpotet
2stkgulrot
1stkpurre
1stkpaprika, rød
1stkpaprika, gul
1stkpaprika, grønn
2feddhvitløk
2ssolivenolje
1boks(er)hermetiske tomater med chili
1boks(er)hermetiske tomater med basilikum
4stkterninger fiskebuljong
15dlvann
1dlmatfløte
provencekrydder
chilipulver
1dashpepper

Tilbehør

hvitløksbrød




Fremgangsmåte:

Skjær laks- og seifilet i terninger på ca. 3 cm.
Skjær potet, gulrot, purre og paprika i små terninger.
Finhakk hvitløk og bland sammen med olje.
Surr grønnsaksterningene i oljeblandingen i en kasserolle.
Hakk de hermetiske tomatene, bland med buljongterning og ha sammen med grønnsakene. Fyll på med vann, kok opp og spe med matfløte.
Smak til med provencekrydder, chilipulver og pepper.
La suppen koke i ca. 20 minutter.
Tilsett fisken og kok videre i ca. 10 minutter.
Ha i blåskjell de siste 5 minuttene av koketiden.
Tilsett rekene like før servering.
Server suppen med hvitløksbrød.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 30234)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-04
Oppdatert dato:2013-03-04



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fiskesuppe med skalldyr og laks.Fiskesuppe med skalldyr og laks.
Denne retten har 74,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitrongressbuljong med laks og reker.Sitrongressbuljong med laks og reker.
Denne retten har 69,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe 5.Laksesuppe 5.
Denne retten har 123,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Squashsuppe med laks.Squashsuppe med laks.
Denne retten har 98,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakse- og koriandersuppe.Lakse- og koriandersuppe.
Denne retten har 137,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ertesuppe med laks.Ertesuppe med laks.
Denne retten har 83,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk- og skalldyrsuppe 3.Fisk- og skalldyrsuppe 3.
Denne retten har 65,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe.Laksesuppe.
Denne retten har 80,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med urter og tomater.Fiskesuppe med urter og tomater.
Denne retten har 54,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe 4.Laksesuppe 4.
Denne retten har 117,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med fennikel enkel.Fiskesuppe med fennikel enkel.
Denne retten har 67,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet fiskesuppe med laks og reker.Kremet fiskesuppe med laks og reker.
Denne retten har 127,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suppe med laks.Suppe med laks.
Denne retten har 115,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med fennikel.Fiskesuppe med fennikel.
Denne retten har 87,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe fra Træna.Fiskesuppe fra Træna.
Denne retten har 151,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.