Mascarpone, kremost

Bilde av Mascarpone, kremost.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Mascarpone, kremost

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1797 kilojoule
Kcal 436 kalorier
Protein 4.6 gram
Karbo 4.3 gram
Sukker 4.3 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 44.5 gram
Mettet fett 29.5 gram



Annonse




Fakta om Mascarpone, kremost.

Mascarpone er den mest berømte italienske ferskosten. Kommer opprinnelig fra Lombardi regionen.  Den er en mellomting mellom Crème Fraiche og ferskost produsert på pasteurisert kumelk samt fløte. Den er hvit av farge. Den er bløt, tykk, kremet og søtlig. Dette er en ferskost som skal brukes fort. Blir dårlig etter lengre lagring. Pass på datostempling. 


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Mascarpone, kremost.

Brukes primært til matlaging(dessert) og er en selvfølge i Tiramisu (Berømt italiensk dessert).


Innlagt dato
Oppdatert dato
09.10.2026
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Ost ferskost
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5 poeng satt av 20 brukere.
Besøk
27747





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Mascarpone som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Tiramisu 23.8345,523,984,7126,739,89
Sitron-crème brûlée med mascarponekrem3.2244,9313,694,7925,354,65
Tiramisu 44428,5532,814,6225,5410,82
Tropisk frukt- og amarettidessert3.3145,377,696,2112,528,84
Skalldyrslasagne4.594,922,927,758,6510,39
Jordbær med sitronmelisse og mascarpone-krem4.5105,987,581,127,367,86
Fruktdessert med mascarponekrem4.5209,6113,713,4517,166,4
Søtpotetsuppe med gressløkkrem467,83,21,077,993,29
Grunnoppskrift cupcakes3367,1921,094,8539,044,9
Helstekt kylling med urter og mascarpone385,753,775,756,335,47
Aprikos krem1.5296,0415,862,2731,7110,7
Ricottapannekaker2.5214,4513,575,8816,247,73
Avocado med Gorgonzola-fyll2406,2339,9981,7411,92
Kyllingbryst med pancetta og granateple2174,038,6716,756,9311,06
Spinatfylte Pannekaker3115,697,694,636,188,09


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Mascarpone, kremost med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Halloumi, ost120429021,922,30,9
Zorba salatost ternet mini1250298,7525181,5
Arla Galbani Santa L. Ricotta649155,1111,88,53,5
Skjørost448970,6212
Coop halloumiost 200g1323316,1924,1232,6
Tine Solvår Salatost med chili og fennikel1250298,7525182
Ricotta, ferskost51912510,27,50,8
Arla Galbani Santa L. Mascarpone1830437,37455,14,4
Zorba salatost i terninger103825020,215,61,5
Tine Solvår Salatost med soltørket tomat1250298,7525182
Kesella820195,9815,411,23,5
Halloumi1330317,8724,122,52,8
Rørosmeieriet Skjørost 160 gr448107,070,621,54,7
Ostecompaniet Norsk salatost Urter og hvitløk1506359,9332163
Coop Salatostterninger i Olje2311552,32589,70

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.