1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Waldorfsalat med bygg

Fotograf: Brodogkorn.no
Vi har tilsatt bygg i waldorfsalaten vår. Det både smaker bedre og metter lenger.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Waldorfsalat med bygg er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3252 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	sitron, saften
2	dl	vann
3	stk	røde epler
1	stk	frisk ananas
100	gr	grønne druer
100	gr	blå druer
200	gr	eplekokt byggryn
100	gr	hasselnøtter (kan sløyfes)
3	dl	kremfløte
50	gr	sukker
50	gr	majones

1. Press saften fra en sitron i en skål og bland med kaldt vann.
2. Skjær eplene i små terninger og ha de fortløpende over i sitronvannet. Dette for å unngå at eplene blir brune.
3. Skjær ananasen og druene i like store biter som eplene og ha over i en stor bolle.
4. Pisk fløten sammen med sukkeret til den er lett og luftig. Pisk så majonesen forsiktig inn i kremen.
5. Hell av vannet fra eplene og bland eplebitene sammmen med ananasen og druene.
6. Tilsett eplekokt bygg, hasselnøtter og bland sammen.
7. Hell over den piskede kremen med majones og bland forsiktig.

Tips! Waldorfsalaten blir bedre om den får stå noen timer i kjøleskap før servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 31846)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2015-01-02
Oppdatert dato:2015-01-02