Vaktelegg med purresaus

Fotograf: Vaktelgården
Vaktelegg med purresaus inneholder 190 Kalorier, 3 g Karbo, 5 g Protein og 17 g Fett pr 100 gr
Vaktelegg med purresaus har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vaktelegg med purresaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4867 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Rens spinat og persille og ha det i smeltet smør sammen med finsnitttet vårløk. Strø over salt og pepper og ha i et fedd hvitløk. Sauter grønnskene til de faller sammen, men fortsatt er sprøe.
Fjern hvitløken.

Kok opp og reduser kremfløten til saus. Hell kraften av grønnsakene og smak til med salt og pepper. Tilsett finsnittet purre. Posjer vakteleggene i vann tilsatt eddik. Legg grønsakene på tallerkenene, fordel eggene og hell sausen over. Pynt med kjørvel og dryss med litt rosa pepper.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Vaktelgården
(Intern: 19756)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-06-07
Oppdatert dato:2005-06-07

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Fylte egg med urter.
Denne retten har 173,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Posjert egg med appelsinsmør.
Denne retten har 141,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakserognpaté med kremet eggeplomme.

Lakserognpaté med kremet eggeplomme.
Denne retten har 231,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Vaktelegg med purresaus.
Denne retten har 189,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Vaktelegg med sopp.
Denne retten har 89,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg Royal med crème fraîche og løyrom.

Egg Royal med crème fraîche og løyrom.
Denne retten har 230,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rødbetmarinerte egg.
Denne retten har 105,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Eggende kaviarsalat.
Denne retten har 172,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Asparges med hardkokte egg.
Denne retten har 127,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Vakre vaktelegg.
Denne retten har 274,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fylte egg.
Denne retten har 235,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte egg med philadelphiaost.

Fylte egg med philadelphiaost.
Denne retten har 142,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Vaktelegg med trøfler.
Denne retten har 288,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Asparges med vaktelegg.
Denne retten har 106,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Posjert egg med jordskokkrem.
Denne retten har 156,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

16	stk	vaktelegg
4	ss	snittet purre
1,5	dl	kremfløte
0,5	stk	lime, saften
1	fedd	hvitløk
20	gr	smør
		Litt kjørvel
		Salt, (støtt rosa) pepper
		Muskatnøtt
0,5	kopp(er)	spinat, fersk
		Persille
8	stk	vårløk, små

Vaktelegg med purresaus

Annonse

Ingredienser

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere