1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Tropisk krabbesalat

Fotograf: Matoppskrift.no
Bruk kongekrabbe som vi gjorde. Guacamole serveres ved siden av som dipp.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tropisk krabbesalat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5871 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

300	gr	krabbekjøtt
2	ss	olivenolje
2	ss	frisk hakket koriander
1	stk	finhakket chili, renset
1	stk stor	mango
1	stk	papaya
1	stk	lime og strimler av skallet
2	stk	kiwi
1	stk lite	frisk ananas
1	dash	salt
1	dash	pepper
6	ss	guacamole

Bland krabbekjøttet forsiktig med olivenolje, frisk koriander og halvparten av chilien. Smak til med salt og pepper og sett til side.

Skjær mango, papaya, kiwi og ananas i tynne båter og biter. Legg dem pent på et fat. Dryss og drypp over finstrimlet skall og saft av lime. Frukten safter seg og blir som en marinade sammen med lime og skall. Anrett krabbekjøttet på midten over frukten og dryss resten av den grønne chilien over.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6803)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Latin-Amerika
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-13
Oppdatert dato:2003-04-13