Stekt rødspette med chilisaus

Fotograf: Alf Børjesson
Stekt rødspette med chilisaus inneholder 154 Kalorier, 7 g Karbo, 10 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Stekt rødspette med chilisaus har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt rødspette med chilisaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5047 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Vekt og energi av karbo for Stekt rødspette med chilisaus!

Navn	Vekt
Hele oppskriften veier	1 698	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	17,06 %	Lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Start med sausen. Surr sjalottløk, vårløk, hvitløk, ingefær og chilipepper mykt, men ikke brunt i smøret. Dryss på hvetemel og rør godt om. Spe med fiskefond og vin og la sausen småkoke uten lokk i ca. 10 minutter.

Hell i fløten, gi sausen et oppkok og la den småsurre videre i ca. 10 minutter. Smak til med salt om nødvendig og hold den varm. Tørk fiskefiletene godt og vend dem i mel blandet med salt og pepper.

Vend dem deretter i egg vispet sammen med vann og til slutt i griljermel.

Stek fiskefiletene gylne og sprø i en blanding av smør og olje. Server fiskefiletene nystekte med sausen, ris og salat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23493)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-03-11
Oppdatert dato:2007-03-11

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Panerte rødspettefileter.
Denne retten har 75,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piggvar med pasta og stekte tomater.

Piggvar med pasta og stekte tomater.
Denne retten har 155,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rødspette dugliéré.
Denne retten har 86,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt rødspette med chilisaus.

Stekt rødspette med chilisaus.
Denne retten har 153,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt piggvar med råkost, nypotet og spicy majonessaus.

Pannestekt piggvar med råkost, nypotet og spi.
Denne retten har 148,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt piggvar med råstekte nypoteter.

Pannestekt piggvar med råstekte nypoteter.
Denne retten har 98,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt piggvar med hvite asparges, soya- og hasselnøttsjy med krem av gressløk- og potet.

Pannestekt piggvar med hvite asparges, soya- .
Denne retten har 179,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødspettefileter eller -skiver stekt i panne.

Rødspettefileter eller -skiver stekt i panne.
Denne retten har 134,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Helstekt smørflyndre.
Denne retten har 160,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panert flyndre med kaviarfyll.

Panert flyndre med kaviarfyll.
Denne retten har 143,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rullet flyndre i eplesaus.
Denne retten har 75,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flyndre med melon- og agurksaus.

Flyndre med melon- og agurksaus.
Denne retten har 90,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

800	gr	rødspettefileter
3	ss	hvetemel
1	ss	salt
1	ts	pepper
1	stk	egg + 1 ss vann
1,5	dl	griljermel
1	dash	olje og smør til steking
		Chilisaus:
3	ss	smør
2	stk	sjalottløk, finhakket
2	stk	vårløk, i tynne ringer
2	fedd	hvitløk, finhakket
2	ts	ingefær fersk, revet
1	stk	rød chilipepper, renset og i tynne ringer
3	ss	hvetemel
2	dl	fiskefond fra glass eller vann + fiskebuljongterning
1	dl	hvitvin, tørr
2	dl	kremfløte

Stekt rødspette med chilisaus

Annonse

Ingredienser

Chilisaus:

Vekt og energi av karbo for Stekt rødspette med chilisaus!

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere