1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Stekt makrell med agurksalat

Stekt makrell med agurksalat



Stekt makrell med agurksalat oppskrift.
Fotograf: Mari Svenningsen
På Sørlandet er makrellen en yndet gjest på sommerhalvåret. Den er trofast og ikke minst lettlurt. Det å fiske makrell er utrolig morsomt, kanskje spesielt for dem som ikke får så veldig mye fisk på kroken resten av året. Den ekte sørlending serverer makrellen helstekt med agurksalat, rømme og kokte nypoteter.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 146 kcal
Karbohydrater 4 g
Protein 9 g
Fett 10 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt makrell med agurksalat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3264 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkmakrell
4sshvetemel
1sssalt
1tspepper
4sssmør

Agurksalat

1stkAgurk
2ssvann
0,5tssalt
1sssukker
2sseddik, 7 %
0,25tsmalt hvit pepper
8ssseterrømme
4båt(er)sitron




Fremgangsmåte:

Lag agurksalaten minst en halvtime før du skal spise. Da blir den aller best. Bland sammen vann, eddik, sukker, salt og pepper. Skjær agurken med ostehøvel og legg skivene i laken.
Lag noen snitt på hver side av ryggbeinet på fisken. Bland mel, salt og pepper. Vend makrellen i blandingen.
Stek fisken i panne med smør , ca. 4 minutter på hver side, avhengig av størrelse. Fisken er ferdig når beina slipper lett..
Server med kokte poteter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 34116)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2018-06-22
Oppdatert dato:2018-06-22


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekt makrell.Stekt makrell.
Denne retten har 146,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert makrell i sitrongress.Marinert makrell i sitrongress.
Denne retten har 93,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt makrell med urtekesam, krydderkokt rips og grillet potetsalat.Stekt makrell med urtekesam, krydderkokt rips.
Denne retten har 102,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makrell á la Astrid.Makrell á la Astrid.
Denne retten har 183,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt makrell på spinatseng.Helstekt makrell på spinatseng.
Denne retten har 70,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ansjoskrydret makrell.Ansjoskrydret makrell.
Denne retten har 127,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makrellpinner med remulade.Makrellpinner med remulade.
Denne retten har 262,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskekarri med makrell.Fiskekarri med makrell.
Denne retten har 103,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt makrell med krydderkokt rabarbra.Stekt makrell med krydderkokt rabarbra.
Denne retten har 117,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makrell som i Provence.Makrell som i Provence.
Denne retten har 78,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pla Rad Prig (Stekt fisk med tamarind/chilisaus).Pla Rad Prig (Stekt fisk med tamarind/chilisa.
Denne retten har 101,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt makrell 2.Stekt makrell 2.
Denne retten har 136,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ginataang talong med fisk.Ginataang talong med fisk.
Denne retten har 128,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makrellescabeche - stekt, marinert makrell.Makrellescabeche - stekt, marinert makrell.
Denne retten har 88,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt makrell med agurksalat.Stekt makrell med agurksalat.
Denne retten har 145,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.