Stekt makrell med nykål og gulrot
Fotograf: Knut Pettersen
Det blir flere makrellmiddager på oss nå i sesongen. Her i en kombinasjon med nykål og gulrot. Vi pleier å beregne en middels stor makrell pr person, og jeg fileterer den først på denne måten:
Ha en skarp filetkniv klar
Lag ett snitt rett bak hodet fra undersiden og sprett opp buken. Ta ut alle innvoller og skyll godt. Lag så ett snitt rett bak den forreste sidefinnen og før bladet forsiktig bakover langs ryggbenet. Vær litt løs i handa. Gjenta på den andre siden. Nå har du 2 fileter uten for mye bein om du er dyktig.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 106 kcal |
| Karbohydrater | 7 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 6 g |
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Stekt makrell med nykål og gulrot er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3,7 poeng fra 3 lesere
Lesere: 5317 totalt.
Annonse
Ingredienser
Vekt og energi av karbo for Stekt makrell med nykål og gulrot!
| Navn | Vekt | ||
|---|---|---|---|
| Hele oppskriften veier | 1Â 141 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 24,82 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Samtidig koker du opp vann med salt og pepper + meierismør. Ha i gulrot i tynne skiver og nykål i båter. La koke til gulrotskivene er møre, noen minutter.
Server makrellen med skyen fra stekepanna, kokt nypotet og kål/gulrot.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 32446)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2016-07-10
Oppdatert dato:2016-07-10
Prøv en lignende oppskrift
Stekt makrell med krydderkokt rabarbra.Denne retten har 117,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pla Rad Prig (Stekt fisk med tamarind/chilisa.Denne retten har 101,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stekt makrell med urtekesam, krydderkokt rips.Denne retten har 102,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fiskekake med makrell.Denne retten har 164,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stekt makrell med agurksalat.Denne retten har 145,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansjoskrydret makrell.Denne retten har 127,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Helstekt makrell på spinatseng.Denne retten har 70,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fiskekarri med makrell.Denne retten har 103,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stekt makrell.Denne retten har 146,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Makrell som i Provence.Denne retten har 78,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Makrellpinner med remulade.Denne retten har 262,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marinert makrell i sitrongress.Denne retten har 93,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stekt makrell med nykål og gulrot.Denne retten har 105,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Makrellescabeche - stekt, marinert makrell.Denne retten har 88,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Makrell tomat- og og basilikumsaus.Denne retten har 120,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.