1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Stekt laks med chili og basilikum på thailandsk vis

Stekt laks med chili og basilikum på thailandsk vis



Stekt laks med chili og basilikum på thailandsk vis oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
En rask og god wokrett med laks og chili. Her med palmesukker som man kjøper i asiatiske forretninger. Har en annen smak enn vanlig sukker. Denne retten kommer opprinnelig fra Thailand men da med kylling.
Men vi var litt lei av kylling og prøvde derfor denne med laks. Og det er absolutt å anbefale.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 246 kcal
Karbohydrater 17 g
Protein 14 g
Fett 14 g

Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Egg, Fisk, Gluten, Melk, Sesam, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt laks med chili og basilikum på thailandsk vis er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3420 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
300grlaksefilet
2ssvegetabilsk olje eller peanøttolje
0,5stksjalottløk, grovhakket
1feddhvitløk hakket
1ssbirds-eye chilis, hakket

Saus

1tshoisin saus
1tsoysterrsaus
2sspalmesukker evt vanlig om du ikke ha
1ssfiskesaus om man ønsker smaken

Basilikum

2,5dlbasilikumblader, ikke hardpakket

Tilbehør

2stkspeilegg
1dashchiliflakes
1dashsalt og pepper

Ris

2porsjon(er)kokt ris




Kalorier og næringsinnhold i Stekt laks med chili og basilikum på thailandsk vis med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier649 totalt324 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo27,38 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Varm opp oljen i en wok. Stek laksen først i fileter. Legg til side

Tilsett løk, hvitløk og chili og fres i ytterligere 1 minutt. Legg tilbake laksen i biter.

Ha i ingredienser til sausen og finknust palmesukker. Rør godt om og tilsett basilikumblader. Server woken med hvit ris og ett speilegg pr porsjon som er drysset med chiliflakes og evt pepper.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 34103)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Land: Thailand
Innlagt dato:2018-06-21
Oppdatert dato:2018-06-21


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Wok med laks og nudler.Wok med laks og nudler.
Denne retten har 148,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i wok.Laks i wok.
Denne retten har 203,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i teriyakisaus.Laks i teriyakisaus.
Denne retten har 197,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Superrask rød curry med laks.Superrask rød curry med laks.
Denne retten har 173,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksewok med nudler.Laksewok med nudler.
Denne retten har 154,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksewok med spreke grønnsaker.Laksewok med spreke grønnsaker.
Denne retten har 119,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sweet chili wok med laks.Sweet chili wok med laks.
Denne retten har 168,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksewok 2.Laksewok 2.
Denne retten har 115,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i wok 3.Laks i wok 3.
Denne retten har 120,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med mais og pinjekjerner.Laks med mais og pinjekjerner.
Denne retten har 144,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillwok.Grillwok.
Denne retten har 105,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salmon with Pepper, Chonqing Salmon.Salmon with Pepper, Chonqing Salmon.
Denne retten har 156,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i wok med sursøt saus.Laks i wok med sursøt saus.
Denne retten har 105,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt ris med laksecurry.Stekt ris med laksecurry.
Denne retten har 178,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksewok.Laksewok.
Denne retten har 159,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.