1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Skrei med rotmos og sprøstekt bacon

Skrei med rotmos og sprøstekt bacon



Skrei med rotmos og sprøstekt bacon oppskrift.
Fotograf: Meny
Det faste, hvite skreikjøttet har en nesten søtlig smak og passer perfekt sammen med det salte fra sprøstekt bacon og en fyldig rotmos. Her kommer oppskrift på den fantastiske skreien virkelig til sin rett og får skinne på tallerkenen med enkelt og smakfullt tilbehør.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 103 kcal
Karbohydrater 3 g
Protein 8 g
Fett 6 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Skrei med rotmos og sprøstekt bacon er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4047 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grskrei i skriver
salt per liter vann
3skive(r)sitronskiver
2stklaurbærblad
1tshele pepperkorn

Rotmos

1stkkålrot
2stkgulrøtter
2sssmør
0,5dlmatfløte
1dashsalt og pepper
200grbacon
2sssmør




Kalorier og næringsinnhold i Skrei med rotmos og sprøstekt bacon med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier2 282 totalt571 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo12,54 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Finn frem ingrediensene som trengs
Skrell kålrot og gulrøtter og skjær dem i små terninger. Kok dem møre under lokk i usaltet vann. Hell av vannet og damp grønnsakene godt av i gryten. Mos dem enten med en potetmoser eller stavmikser. Rør inn smør og fløte. Smak til med salt og pepper.
Kok opp en stor kjele med vann, salt, sitronskiver, laurbærblad og pepperkorn. Når vannet koker, trekker du kjelen fra platen og tilsetter skreiskivene. Sett kjelen tilbake på platen og skru ned til laveste temperatur. Det er viktig at det ikke koker. La fisken få trekke til den akkurat slipper beina. Det tar 10–12 minutter.

Skjær bacon i terninger og stek dem sprø i en panne på middels varme. Tilsett smør til slutt og la det smelte.
Server skreien med rotmos, sprøstekt bacon og nykokte poteter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Meny
(Intern: 33582)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Innlagt dato:2018-02-08
Oppdatert dato:2018-02-08


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kokt skrei.Kokt skrei.
Denne retten har 195,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjekkeskrei.Sjekkeskrei.
Denne retten har 102,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skreimølje med moderne vri.Skreimølje med moderne vri.
Denne retten har 62,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skrei med lever og rogn.Skrei med lever og rogn.
Denne retten har 182,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skreimølje.Skreimølje.
Denne retten har 104,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt skrei med spekeskinke.Kokt skrei med spekeskinke.
Denne retten har 61,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kams av skrei.Kams av skrei.
Denne retten har 473,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 42,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skreimølje med filet.Skreimølje med filet.
Denne retten har 130,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt skrei med fennikelstuing og gulrøtter.Kokt skrei med fennikelstuing og gulrøtter.
Denne retten har 56,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boknafisk med løksmør.Boknafisk med løksmør.
Denne retten har 61,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skrei med spekeskinke, hollandaise, gulrøtter og ertepuré med mynte.Skrei med spekeskinke, hollandaise, gulrøtter.
Denne retten har 91,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skrei med gulrot og sandefjordsmør.Skrei med gulrot og sandefjordsmør.
Denne retten har 134,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skreimølje på tradisjonelt norsk vis.Skreimølje på tradisjonelt norsk vis.
Denne retten har 85,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skreimølje 3.Skreimølje 3.
Denne retten har 130,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tradisjonell skreimølje.Tradisjonell skreimølje.
Denne retten har 74,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.