1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Porsjonsquiche

Fotograf: Melk.no
Quiche er lett å lage, og er lett i magen. Denne oppskriften er på quiche i porsjonsformer, og er like godt til hverdags som til fest.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Porsjonsquiche er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3490 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

100	gr	smør
3	dl	hvetemel
1	stk	egg
75	gr	spekeskinke
0,25	stk	grønn squash
2,5	dl	jarlsberg
3	ss	hakket bladpersille
4	stk	egg
3	dl	kaffefløte

Smuldre smør og mel, og tilsett egg. Elt paideigen godt samme, gjerne i foodprosessor. La den hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter.
Del deigen i 8 jevnstore emner og klem dem ut i formene. Skjær spekeskinke og squash i strimler, riv osten og fordel det i formene. Dryss bladpersille over.
Visp sammen egg og kaffefløte og ha det over fyllet. Stek quichene midt i ovnen ved 200 °C i ca 20 minutter, til de er faste og gylne.
Server dem varme, gjerne med en liten salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 30971)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pai/terte
Innlagt dato:2013-12-26
Oppdatert dato:2013-12-26