1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Quiche Lorraine (Fransk ost og skinke pai )

Quiche Lorraine (Fransk ost og skinke pai )



Quiche Lorraine (Fransk ost og skinke pai ) oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Her brukte vi ferdig paideig, men er ellers ganske rask å lage. Varier gjerne litt med fyll. Vi hadde i tillegg til originalen, litt rød paprika, brokkoli og tomat.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 137 kcal
Karbohydrater 8 g
Protein 8 g
Fett 8 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Quiche Lorraine (Fransk ost og skinke pai ) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5,1 poeng fra 79 lesere
Lesere: 128013 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner

Paideig:

1,5dlhvetemel
50grmyk margarin
Ca 1,5ssvann.kaldt

Fyll:

2stkegg
1,5dllettmelk
0,25krmpepper
50grkokt skinke i strimler
100grhvitost, revet
Stekes i rund paiform ca 18 cm i diameter.

Ekstra

0,5stkrød paprika hakket
2stktomater hakket
100grkokt brokkoli i biter.




Fremgangsmåte:

1. Ha i melet i en bakebolle og smuldre margarinen i melet. Bland inn vannet og elt deigen raskt sammen.
2. Dekk til deigen og la den hvile i kjøleskap i ca 10 min.
3. Kvelve ut eller trykk deigen slik at den dekker bunnen og side i paiformen.
4. Prikk deigen godt i bunden med en gaffel før den forsteikes uten fyll i 10-15 min ved ca 200 grader.
5. Visp sammen egg, melk, salt og pepper
6. Ta paiformen ut av ovnen, forden skinke og ost over og hell på eggeblandingen.
7. Stek paien til den er gyllen og fast, 20-30 min ved ca 180 grader

Serveres gjerne med frisk salat til.

Bon Apetite!

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 2118969932)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pai/terte
Land: Frankrike
Innlagt dato:2015-12-26
Oppdatert dato:2015-12-26


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Dessertostepai.Dessertostepai.
Denne retten har 272,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ost- og skinkepai.Ost- og skinkepai.
Denne retten har 215,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kongelig jarlsbergterte.Kongelig jarlsbergterte.
Denne retten har 319,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostepai med soltørket tomat og oliven.Ostepai med soltørket tomat og oliven.
Denne retten har 287,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostepai med kesambunn.Ostepai med kesambunn.
Denne retten har 261,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostepai med spinat.Ostepai med spinat.
Denne retten har 233,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostepai 2.Ostepai 2.
Denne retten har 231,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostepai med bacon.Ostepai med bacon.
Denne retten har 333,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostepai med salat.Ostepai med salat.
Denne retten har 174,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pai med vårløk og ost.Pai med vårløk og ost.
Denne retten har 277,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quiche Lorraine (Fransk ost og skinke pai ).Quiche Lorraine (Fransk ost og skinke pai ).
Denne retten har 136,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Porsjonsquiche.Porsjonsquiche.
Denne retten har 238,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mascarpone terte.Mascarpone terte.
Denne retten har 194,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dessertpai med friske bær eller frukt.Dessertpai med friske bær eller frukt.
Denne retten har 350,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kesampai med appelsin og pinjekjerner.Kesampai med appelsin og pinjekjerner.
Denne retten har 261,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.