1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pasta med rosa ostesaus

Fotograf: Melk.no
Pasta med en god vegetarsaus er en enkel og rask middag for travle dager

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-selleri, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pasta med rosa ostesaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3740 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	pasta , f eks gnocci
1	pakke	dypfryste erter
		Saus
2	dl	vann
1	stk	(terning) italiensk krydderbuljong
5	ss	tomatpuré
2	ss	meierismør
2	dl	matfløte
1	ts	tørket estragon
1	fedd	hvitløk , presset
1	ts	sukker
1	krm	pepper
200	gr	revet sveitserost eller annen god ost
1	stk	rød paprika

Kok pastaen i rikelig saltet vann tilsett litt olje eller smør. Ertene kan gjerne dampes i en sikt over pastaen.
Bland vann, buljong og tomatpure i en kjele. Kok opp og tilsett smør og fløte. La koke et par minutter slik at den tykner noe. Ha i estragon, hvitløk og sukker og la koke videre et par minutter. Tilsett osten og smak til med salt og pepper. Hell sausen over pastaen og server med oppkuttet paprika, dampede erter og litt tørket estragon.

Det er godt med brød til, særlig for å fange opp litt saus på tallerkenen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 30999)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pasta
Diett/allergi: Vegetarmat
Innlagt dato:2013-12-26
Oppdatert dato:2013-12-26