1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pære Royal Blue

Pære Royal Blue inneholder 124 Kalorier, 13 g Karbo, 2 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Pære Royal Blue har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pære Royal Blue er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3082 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk lite	pærer eller 2 store ,
3,5	dl	søt hvitvin eller Mozell,
2	dl	vann,
100	gr	sukker
1	ss	honning,
1	stk	sitron,
0,25	stang(stenger)	vaniljestang
		Appelsinsaus:
16	stk	svisker, steinfrie
300	gr	Royal Blue,
4	stk	appelsiner,
1	ss	Campari/Grenadinjuice,
50	gr	sukker

Skrell pærene, ta ut frøhuset. Gni pærene inn med sitronsaft. Kok sukkerlake av vin/Mozell, sukker og honning, litt sitron og vaniljestang. Bruk litt mer honning ved bruk av Mozell. Kok pærene møre i sukkerlaken.

Appelsinsaus
Skrell tynne strimler av appelsinskall og forvell det to ganger. Press appelsinene og bland saften med Campari/Grenadinjuice og sukker. Kok inn til en jevn saus og tilsett litt strimlet appelsinskall. Avkjøl. Del osten i 20 like store biter. Legg en bit i hver sviske og hver pære. Anrett desserten på et speil av appelsinsaus.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 20147)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-09-13
Oppdatert dato:2005-09-13